Springbank ODD Single Wine Cask #419

Springbank 10 살

여기 Springbank의 10살짜리 아이가 있습니다. 내 생각에는 10~12년 된 입문용 몰트가 모두 증류소의 최고의 홍보대사는 아닌 것 같습니다. 가장 저렴하고 가장 많이 팔릴 가능성이 높은 OB를 전 세계에 제공할 때 특정 품질이 필요할 뿐만 아니라 하우스 스타일을 구현해야 합니다. 그런 맥락에서 Springbank의 10이 딱 맞습니다. 코: 균형이 잘 잡혀 있고 하우스 스타일과 매우 잘 어울립니다. 레몬 사탕, 풍부한 보리, 건초, 생강, 꿀, 버터밀크, 소금, 살구. 초대합니다. 맛: 매콤하고 강렬한 맛이 납니다....

Score 86/100

Springbank 18 살

이것은 정말 특별한 제안이며 제가 한동안 얻고 싶었던 것입니다. 2010년 18년 최신 병입입니다. 나는 보통 위스키에 물을 첨가하지 않지만 깔끔함은 약간 밀도가 높고 기름기가 많기 때문에 물이 필요합니다(제 생각에는). 코에서는 에버슨스, 버터스카치, 백후추와 같은 샴페인에 가까운 바다 스프레이의 특이한 혼합을 발견했습니다. 도착은 초경량으로 미각의 트러플 오일 코팅이 가벼운 셰리와 바다 소금 단계로 이동하고 신선한 생강과 길고 따끔거리는 백후추 마감으로 마무리되어 고급 샴페인처럼 반짝입니다. 시그니처 바다 소금의 신선함이...

Score 92/100

Springbank 15 살

Springbank를 좋아하는 사람들은 그들이 출시하는 모든 것을 좋아하는 경향이 있지만, 15년 제품에는 비방하는 사람들도 있습니다. 복구할 수 없을 정도로 황화되는 배치에 대한 소문이 많습니다. 무서운 것들. 나는 Springbank의 신봉자임을 인정하므로 이 위스키를 마실 기회를 갖는 것이 마음에 들지 않았습니다(나는 완전히 눈이 먼 병 두 병을 구입했습니다). 버번을 담았던 캐스크와 셰리를 담았던 캐스크를 함께 사용하는 12년산 캐스크 스트랭스(12 Year Old Cask Strength)와 셰리산을 담았던 캐스크를 함께...

Score 89/100

Springbank 1997 11 살 Madeira Wood

이 어린 스프링뱅크는 마데이라 통에서 숙성되었는데, 이는 이전에 마로코 서해안 바로 옆 대서양에 있는 같은 이름의 포르투갈 섬의 강화 와인을 보관했다는 의미입니다. 분명히 말씀드리자면, 이것은 마무리가 아닙니다. Frank McHardy는 다음과 같이 말합니다. '우리는 마무리 작업을 하지 않고 성숙해집니다!' 컬러링에 대한 냉각 여과가 이루어지지 않았습니다. 코는 거칠고 달콤합니다. 캐러멜 처리된 오렌지, 데메라라 설탕, 국물(OXO 기억하시나요?), 담배를 구입합니다. 그러나 젖은 판지의 흔적이 있어 먼지가 매우 많습니다(이...

Score 86/100