Buffalo Trace Whiskey

19세기에 이 부지에 공식적인 증류소가 설립되기 전까지도, 현재의 버팔로 트레이스에서의 증류는 종종 켄터키의 초기 개척 시대로 거슬러 올라가며, 증류소는 그 뿌리가 18세기 후반까지 이어진다고 소개하고 있습니다. 현재의 이름은 한때 서쪽으로 향하는 길에 이 땅을 가로질렀던 버팔로의 길, 즉 "트레이스"에서 유래되었습니다. 금주법 시대에 이 증류소는 의료용 위스키 생산 허가를 받아 운영함으로써 유명하게 살아남았는데, 이는 다른 많은 증류소들이 문을 닫을 수밖에 없었던 상황에서 연속성을 보존하는 데 도움이 된 드문 특권이었습니다.

오늘날 버팔로 트레이스는 아메리칸 위스키에서 가장 유명한 이름 중 하나로, 자체 버팔로 트레이스 켄터키 스트레이트 버번뿐만 아니라 블랜톤스, W.L. 웰러, 이글 레어를 포함하여 같은 역사적인 부지에서 증류된 여러 높은 평가를 받는 브랜드들을 생산하고 있습니다. 이 증류소의 제품군은 광범위한 인기와 수집가 및 애호가들에 대한 깊은 어필의 균형을 맞추며 현대 버번의 중심적인 힘이 되는 데 도움이 되었습니다.

버팔로 트레이스는 또한 세계에서 가장 많은 수상 경력을 가진 증류소 중 하나입니다. 증류소에 따르면 2000년 이후 40개 이상의 증류소 타이틀과 위스키 전반에 걸쳐 500개 이상의 상을 받았다고 하며, 이러한 기록은 버번에 진지하게 관심이 있는 사람이라면 누구에게나 필수적인 영역으로 여겨지는 이유를 설명해 줍니다.