Paul John Indian Whisky
₩55,200부터 36개 가격 비교
Paul John는 고아(Goa) 출신의 인도 싱글 몰트 위스키로, John Distilleries에서 생산하며 회사 창립자인 Paul P. John의 이름을 따서 명명되었습니다. 2010년대 초 처음 국제 시장에 소개된 이후, 인도 현대 싱글 몰트 운동을 이끄는 대표적인 브랜드 중 하나로 자리매김했습니다. 전통적인 구리 단식 증류 방식을 활용하면서도, 인도의 기후와 원재료가 만들어내는 독특한 풍미 프로필을 갖추고 있습니다.
이 위스키는 인도산 6조 보리(six-row barley)로 만들어지며, 고아의 따뜻하고 열대성 기후 속에서 숙성됩니다. 이러한 환경에서는 캐스크 숙성이 빠르게 진행되고 엔젤스 셰어(angel's share)도 상당히 높습니다. 그 결과 Paul John은 풍성하고 농축된 스타일을 지니며, 잘 익은 열대 과일, 꿀을 머금은 몰트, 스파이스, 바닐라, 구운 오크 향이 두드러집니다. 피티드(peated) 제품군에서는 보다 건조하고 해안가를 연상시키는 스모키함이 더해집니다.
라인업은 Nirvana, Brilliance, Edited, Bold와 같은 접근하기 쉬운 코어 제품을 비롯해, Select Cask 릴리즈, 연간 크리스마스 에디션, 싱글 캐스크, 그리고 Kanya와 Mithuna를 포함한 한정 프레스티지 제품까지 다양하게 구성되어 있습니다. Paul John은 전 라인업에 걸쳐 인도 위스키의 자신감 넘치는 개성을 표현하며, 생동감 있고 풍부한 풍미로 글로벌 무대에서 점점 더 높은 평가를 받고 있습니다.
