Springbank 1992 7 년산

Springbank 12 살 Cask Strength

@Timp 덕분에 제가 가장 좋아하는 'bang for you Buck' 위스키 Springbank 12 캐스크 스트렝스의 배치 12 50ml 샘플을 갖게 되었습니다. 코 (깔끔한) 즉시 코에 이탄. 일부 스프링뱅크 펑크(스프링뱅크 펑크를 초보자에게 설명하기는 어렵지만 일종의 금속성, 기름성, 미네랄리티로 스프링뱅크 위스키에서는 드물고 상당히 배타적입니다). 꽤 농장적인 모습이 나에게 Ledaig를 조금 생각나게 합니다. 이탄이 앞쪽에 있고 약간의 더러운 셰리 향이 있는 미각(깔끔한) 짧은 도착. 플린티가 발달하고 후추로 긴...

Score 89/100

Springbank CV

Sprintbank CV를 마지막으로 시도한 지 거의 5년이 되었습니다. 내 친구 Pat 덕분에 이제 2015년산 병입을 시도해 볼 수 있게 되었습니다. 아, 그렇군요. CV는 Chair's Vat의 약자이며 다양한 빈티지의 Springbank가 혼합된 것입니다. 약 70%는 버번통에서 숙성되고 25%는 셰리통에서 숙성됩니다. 마지막 5%는 포트 캐스크에 담겼습니다. 그냥 알아두세요. 코는 달콤한 향과 허브 향 모두에서 부드럽습니다. 달콤한 맥아, 오렌지 껍질, 건포도 및 담배 냄새가 신선한 판자, 대구 기름 및 약간의 연기와...

Score 80/100

Springbank 12 살 Cask Strength

이 표현은 꽤 오랫동안 내 캐비닛에 놓여 있었습니다. 처음 몇 번은 병에서 한두 잔을 홀짝이는 것이 좋았지만 메모를 하는 적은 없었습니다. 하지만 이번에는 친구가 이거 쓰고 싶다고 먹어보라고 하더군요.. 저도 여기에 제 생각을 적어야겠다고 생각했어요.. 코: 코를 자극하는 강한 셰리 향은 60%를 첫 번째 필에서 숙성시키고 나머지는 리필 셰리 호그헤드에 담아 캐스크 강도로 병입한 이 증류주에 큰 도움이 됩니다. 나는 또한 시간이 지남에 따라 발생한 산화로 인해 처음에 나온 고무의 틀림없는 흔적을 발견했습니다. 숨을 더 들이쉬면...

Score 91/100

Springbank 10 살

이것은 Springbank 증류소와의 첫 만남이었습니다. 그리고 매우 즐거운 경험이었습니다! 어떤 면에서 그것은 제가 다른 Springbank 위스키인 Hazelburn, Longrow를 시험해 보도록 격려했습니다. 이제 이 증류소는 확실히 제가 가장 좋아하는 증류소 중 하나입니다. Springbank 10으로 돌아갑니다. 과일에 대한 편견이 더 많은 이탄과 과일 맛의 균형이 잘 맞습니다. 그런 스타일이에요! 향: 맥아, 이탄, 소금, 풋사과 미각: 향신료, 후추, 소금, 단맛, 오렌지 껍질 마무리: 드라이, 민트와 후추, 풀,...

Score 86/100