Springbank 1969 35 년산 Adelphi

Springbank 10 살

저는 Springbank 증류소에서 진행되는 작업에 감사드립니다. 소규모, 수공예 및 전통. 스타일과 실제 모두 매우 독특합니다. 10가지를 시도해 보자! 코 갓 부은 신선한 페인트가 거의 즉시 사라지는 메모가 있습니다. 약간 밀랍같지만 거슬릴 정도는 아니며 야외에서 시간이 조금 지나면 사라집니다. 달콤한 맥아와 대황 같은 신맛이 나는 사탕. 엔진 오일과 아주 희미한 연기 냄새. 연기가 있고 더 뚜렷해 지지만 그렇게하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 그것은 해상보다 더 산업적인 더러운 연기입니다. 구개 성숙하고 강력한 도착을 가지고...

Score 86/100

Springbank 10 살

나는 이 병입을 기다리기로 결정했습니다(대부분의 경우 평소보다 더 오래 걸리는 것 같아요). 하지만 이제 봄과 여름을 거쳐 맛을 보면 적어도 준비가 되었다고 스스로 확신할 수 있습니다. 그 이유는 당신이 보게 될 것입니다. 코: 사과&사과 껍질, 장식물과 레몬 껍질 포함. 일부 해안의 짠맛과 톡 쏘는 맛이 나는 몰트는 연기와 이탄 향과 함께 대담하게 시작됩니다. 소금에 절인 망고, 코코, 카다몬 차를 코 옆에 얹어보세요. 미각: 해안의 톡 쏘는 맛이 나는 몰트는 스모키한 피트와 함께 대담하고 육즙이 풍부한 느낌을 줍니다....

Score 87/100

Springbank 12 살 Cask Strength

나는 몇 주 전에 이것이 시장에 떨어지는 것을 보고 셰리통에 담긴 CS Springbank가 그렇게 나쁘지 않을 것이라고 생각하고 즉시 주문했습니다. 이것은 배치 번호 7 13/272입니다(Rigo를 위한). 코: 거대한 오래된 참나무와 목재 광택제, 새로운 스웨이드 가죽에서 연기가 나는 불씨와 같은 약간의 석탄 연기. 약간의 미네랄 플린트 향과 산림 과일의 혼합. 약간의 화약/폭죽이 있는 매우 큰 셰리 코. 물을 사용하면 과일이 익고 끈적해집니다. 미각: 부드러운 붉은 과일과 글렌드로낙 같은 풍선껌이 어우러져 즉각적으로 기름진...

Score 93/100

Springbank 15 살

이 위스키에는 향신료와 생강 향이 가득합니다. 코에는 생강 비스킷과 배 방울(아세톤)이 있지만 유리 잔에 오랫동안 담가두면 배 방울 향이 희미해집니다. 입에서는 진저브레드 맨이 느껴지고, 12년차에 집어 들었던 사과 슈트루델의 향이 느껴지고, 그 후 이탄이 톡톡 터지며 목구멍으로 느껴집니다. 그러다가 희미해지면서 짠맛과 타닌 향이 나옵니다. 나는 일반적으로 셰리 위스키를 별로 좋아하지 않습니다. 왜냐하면 내 경험상 셰리 위스키는 그저 셰리일 뿐이고 다른 것이 거의 없기 때문입니다. 그렇게 많은 셰리를 맛보고 싶다면 그냥 마실 것...

Score 93/100