Springbank 10 년산 Black Ceramic Jug Bottled 1980s

Springbank 1974 28 살 bottled Oct 2003

Springbank 2003 28y 친구가 나에게 샘플을 주었습니다. 이것은 내가 먹어본 스카치 중 가장 복잡한 것 중 하나입니다. 이 스카치가 제공하는 모든 맛을 얻으려면 여러 번의 시음이 필요할 것입니다. 유리에 단단한 다리가 있습니다. 코: 향수, 꽃집, 빨간 감초, 밀 시리얼, 풍미, 청사과, 광택제, 왁스, 설탕에 절인 과일, 아니스. 팔레트: 건조, 고추, 붉은 감초, 왁스, 향신료, 루트 맥주, 묘미, 만찬 복합체. 마무리: 지옥처럼 오래, 아니스, 훌륭한 IPA처럼 좋은 의미에서 쓴맛이 지속됩니다. 결론: ABV는...

Score 94/100

Springbank 1997 12 살 Claret Wood

프랭크 맥하디(Frank McHardy)의 '우리는 마무리를 짓지 않고 성숙해집니다'라는 말은 전적으로 사실이 아닙니다. 그렇죠? 이 클라렛 우드는 리필 버번 배럴에서 숙성된 후 신선한 클라레(보르도) 와인 통에서 마무리(3년 장기 마무리)되었습니다. 와인의 영향을 완화하기 위해, 그을린 통에 다시 2년 동안 다시 보관했습니다. 오히려 정교한 것 같습니다. 노력할 가치가 있나요? 아, 코가 정말 놀랍네요! 베리, 특히 빨간 베리는 아주 바삭바삭합니다. 잠시 후, Springbank의 진정한 성격이 드러납니다(젖은 황마, 곰팡이가...

Score 89/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

런들렛과 킬더킨스. 깊이와 풍미를 더하기 위해 60-80L 배럴(생각해보면 Laphroaig 쿼터 캐스크보다 훨씬 작음)에서 숙성된 Springbank 10년산의 특별한 병입입니다. 불행하게도 (내 생각에는) 위스키의 품질은 괜찮지만, 병은 구리 스프링뱅크 엠블럼으로 되어 있어 정말 보기 흉합니다. 내가 원하는 것은 제품의 본질적인 품질에 의존하는 천연 공예 증류소는 물론이고 어떤 증류소에서도 보고 싶은 것이 아닙니다. * 향 : 달콤하고 풍부한 캐러멜 토피, 가벼운 페놀 및 타르 향. 일반적인 Springbank 몰트와 복합성이...

Score 77/100

Springbank 10 살 1980‘s / Japanese market

샘플에서 - 이 10년 된 Springbank는 1980년대 일본 시장을 위해 특별히 출시되었습니다. 코는 달콤하면서도 동시에 약간 엄격합니다. 카라멜 퍼지 향과 함께 오렌지와 자몽 향이 먼저 나타납니다. 그런 다음 톱밥과 밀랍 향이 나고 민트 향이 나옵니다. 연기는 거의 없지만 그을음이 살짝 보입니다. 맛은 미디엄 바디감과 과일 향으로 시작됩니다. 오렌지 맛이 다시 돌아왔습니다. 이제 코에 닿은 자몽으로 교체된 레몬 맛과 함께 맛이 돌아왔습니다. 그을음 노트는 이제 더욱 두드러지며 가죽과 초콜릿 노트 옆에 나타납니다. 꽤 짠맛도...

Score 93/100