Glenfarclas Glenlivet 8 년산 Bottled 1970s 75cl

Glenfarclas Coilltean 1977 - Samaroli 25th Anniversary

실바노 사마롤리(Silvano Samaroli) 씨와 그의 전설적인 병입을 모르는 분들을 위해 간략하게 요약해 보겠습니다. 사마롤리는 특히 70년대에 스코틀랜드를 돌아다니며 엄선된 위스키 통을 선택했는데, 이 통 중 다수는 병에 담긴 최고의 위스키 중 하나로 인정받았습니다. 그들은 수천 유로를 요구하며 정말 전설적입니다. 그는 최고의 몰트가 “25년을 넘지 않고 나무에서 숙성된 것”이라고 믿기 때문에 그의 출시는 일반적으로 아주 어린 것입니다. 게다가 그의 새로운 병조차도 매우 비싸고 심지어 더 젊기 때문에 대부분의 사람들이...

Score 95/100

Glenfarclas 17 살

우리 Yanks는 극찬을 받은 Glenfarclas 15년산에 접근할 수 없기 때문에 우리는 그 동생들과 형들에 만족해야 합니다. 12살과 17살이 나이가 가장 가까운데, 어느 쪽을 더 좋아하는지 왔다 갔다 하고 있어요. 12는 약간 일차원적이긴 하지만 풍부하고 몰티한 느낌을 주는 반면, 17은 좀 더 층이 있고 균형이 잡혀 있지만 도중에 약간의 오프 음이 있습니다. 그럼에도 불구하고 나는 어느 쪽이든 기꺼이 받아들일 것입니다. 코: 내가 시도한 그 어떤 '파클라스'만큼 셰리 향이 나지만, 내 취향에 맞지 않게 먼지가 많은 나무를...

Score 87/100

Glenfarclas 1994 Oloroso Sherry Hogshead

내 캐비닛에 있는 마지막 Glenfarclas 샘플(유감스럽습니다!)은 1994년의 단일 캐스크 병입입니다(Family Cask가 아니라 프랑스 Mähler-Besse의 공식 병입). 1994년 2월에 증류되어 올로로소 셰리 캐스크에서 10년간 숙성된 후 2004년 10월에 병입되었습니다. 300병이 채워졌습니다. 색상은 깊고 어두운 올로로소입니다. 아마도 처음으로 채운 셰리통이었던 것 같습니다. 코는 '105'와 매우 유사합니다: 데메라라 설탕, 어두운 과일, 다데스, 오렌지 - 그러나 뭔가 새콤한 맛도 있습니다(발사미코?)....

Score 87/100

Glenfarclas 40 살

첫 번째 증기: 놀라운 체리. 코: 체리/바닐라-호두/천도 복숭아가 가장 지배적입니다. 이 외에도 유칼립투스와 신선한 붉은 자두 과육과 같은 복잡한 층을 추출할 수 있습니다. 가죽은 이러한 인상을 흐리게 하고 깊이를 더해줍니다. 대담하고 역동적입니다. 맛: 가죽과 카라멜, 바닐라 향. (약간 라임 껍질이 있습니다.) 강한 호두 향이 자라나고 강력하고 육즙이 풍부한 캐러멜의 중간 맛을 만납니다. 마무리에는 캐슈넛 향이 더해진 가죽이 더 풍부합니다. 코에서 알 수 있듯이 과일 향이 많지는 않지만 캐러멜/너트 감각의 강렬함과 정교함으로...

Score 95/100