Glenfarclas 1965 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas '105'

핵심 제품군(10년과 15년에 이어)의 세 번째 글렌파클라스가 바로 이 '105'입니다. 이 숫자는 ABV가 60%로 '과도하게 보호'된다는 사실을 나타냅니다. 병에는 연령 표시가 없지만 적어도 10년 이상은 된 것으로 들었습니다. 1968년에 처음 출시되었는데, 이는 캐스크 스트렝스 위스키가 최초로 출시되었다는 점에서 획기적인 사건이었습니다. 2008년에는 '105'의 40년 된 버전이 출시되었습니다. 올로로소 셰리, 데메라라 설탕, 무화과, 붉은 열매, 토피, 오렌지 껍질 등 향이 매우 달콤하다는 것은 놀라운 일이 아닙니다....

Score 87/100

Glenfarclas 1969 Family Cask Release IV

작은 샘플을 받았는데 정말 기대가 되었어요. 그래서 작은 Glenfarclas 수직 작업을 했습니다. 코: 와우!! 정말 부자입니다. 매우 오래되고 진실하며 영광스러운 발사믹입니다. 촘촘한 딸기와 딸기잼. 담배 잎, 초콜릿, 과일 케이크. 놀랍도록 밀도가 높고 풍부합니다. 나는 몇 시간 동안 이것을 코로 느낄 수 있었다. 아마도 스테이크 타르타르와 약간의 소금이 필요할 것입니다. 계피, 자두, 아주 오래된 럼이 마무리됩니다. 구개: 코까지 살기 어려울 것입니다. 유쾌한 일관성. 어머. 여기에는 나무가 너무 많아요. 아마도 거친...

Score 70/100

Glenfarclas 1977

글렌파클라스 1977 패밀리 캐스크(59%, OB 2006, 캐스크 #61, 582btl.) 노즈(Nose): 글렌파클라스(Glenfarclas)의 반대편, 좀 더 "네이키드"하고 원래의 정신에 충실합니다. 소량의 꿀을 곁들인 곡물. 헤더와 신선한 허브(마조람?) 약간의 민트와 부드러운 고추가 들어있어 매콤하기도 합니다. 시간이 지나면 살구, 노란 건포도 같은 은은한 과일이 나오지만 균형 잡힌 코를 만들기에는 충분하지 않습니다. 입: 훨씬 더 달콤하고 과일향이 나지만 여전히 거친 느낌이 납니다. 향신료도...

Score 82/100

Glenfarclas 21 살

지난 여름 **@fiddich1980**은 나와 **@paddockjudge**를 위해 미스터리 샘플 3개를 제공했습니다. 이것은 **샘플 B**였습니다. 가을에 페이스타임으로 함께 블라인드 맛을 봤고, 사전 메모를 작성한 뒤 정체가 드러났다. 오늘 밤 나는 샘플로 리뷰 노트를 완성했습니다. 가스를 흘렸는지 기억이 나지 않습니다. 샘플을 만들 당시에는 새로 개봉한 병이었는데, 오늘 밤 부었을 때 2온스 병이 반쯤 차 있었습니다. 이 표현은 제가 평소 하는 방식으로 검토한 다음, 코를 대고 맛을 본 후 메모를 하고, 물...

Score 86/100