Glenfarclas 1954 Sherry Cask The Family Casks

Glenfarclas 10 살

코: 첫인상은 구아바나 멜론입니다. 다소 열대적인 스페이사이드 향이 납니다. 그런 다음 셰리 캐러멜을 살짝 곁들인 바닐라 배 타르트의 짭짤한 쇼트브레드 크러스트와 같은 아름답게 균형 잡힌 향이 나옵니다. 타르트에는 꽃향신료(아마도 고수풀)가 뿌려져 있습니다. 미각: 라임 같은 신맛은 시럽 같은 질감 뒤에서 즉시 사라지고 가벼운 과일에서는 부드러운 오크 향신료(육두구)로 바뀌기 때문에 그 순간을 눈치채지 못할 수도 있습니다. 그러나 몇 초 후에 인상은 짠맛으로 변합니다. 구아바 조각 위에 녹인 소금 버터가 가장 좋은 설명입니다....

Score 83/100

Glenfarclas 42 살 1973 Cadenhead’s Authentic Collection

글렌파클라스는 셰리 캐스크에서 숙성하는 것으로 잘 알려져 있어 버번에서는 그렇게 자주 볼 수 없습니다. 그러나 Campbeltown 출신의 Cadenhead는 약 4년 전에 이 단일 버번 배럴을 병에 담았습니다. 글렌파클라스 원액은 42년 동안 숙성되었습니다. ABV가 법적 한도에 너무 가깝지 않았다면 캐스크에 좀 더 오래 보관했을 수도 있습니다. 코를 유리잔에 집어넣는 순간 약간의 OMG 순간을 맞이하게 됩니다. 나는 엄청난 양의 열대 과일(바나나, 파인애플, 복숭아, 망고, 모과, 패션 프루트)을 헤센 자루에 담아 배달합니다....

Score 89/100

Glenfarclas 30 살

음.............내 위시리스트에 들어있어요. * 코: 술타나, 럼, 건포도, 약간의 씁쓸한 커피와 모카 향, 내가 경험한 것 중 가장 짙은 크리스마스 케이크 향, 약간의 나무 연기, 진한 차, 약간의 계피 향. * 팔레트: 팔레트 위의 데카당트 프란젤리코 리큐어, 모카, 크리스마스 케이크, 올드 셰리주, 가죽, 견과류 초콜릿, 지나친 캐러멜, 대비를 위한 거의 약간의 민트나 멘톨. * 마무리: 팔레트가 사라질 때 스틱 캐러멜이 남아 있고, 마무리를 위해 약간의 연기가 납니다. 매우 고급스러운 드라마입니다. * 마크 –...

Score 92/100

Glenfarclas 15 살

나는 성격이 강한 영혼을 좋아한다. 나는 풍미와 복잡성을 원합니다. 나는 또한 부드러움을 추구합니다. 부드러움과 성격의 완벽한 균형을 이루는 영혼은 많지 않습니다. 비록 제한적이긴 하지만 내 경험에 따르면, 균형 잡힌 부드러움을 유지하면서 강하고 강력한 개성을 가질 수 있는 위스키는 거의 본 적이 없습니다. 이 드라마는 균형이 너무 잘 잡혀서 터무니없습니다. 코: 무화과, 체리, 계피를 곁들인 구운 사과 파이. 다른 부드러운 향신료도 있습니다. 흥미롭고 복잡하며 셰리 15세에게 원하는 모든 것을 약간 갖춘 매우 둥근 코를 가지고...

Score 93/100