Glenfarclas 1969 Sherry Cask Family Casks VI

Glenfarclas Old Speyside 1966

나는 좋은 친구로부터 40번째 생일을 맞아 이 특별한 병의 샘플을 받았습니다. 그것은 270병만 채워진 올드 스페이사이드 1966/2006 40년 M&H 캐스크입니다. 모든 감정가들은 이것이 실제로 Glenfarclas라는 데 동의하는 것 같습니다. Glenfarclas는 가족이 소유한 마지막 증류소 중 하나입니다. 그들은 1850년경에 스스로를 Glenlivet이라고 불렀지만, 오랜 법적 싸움 끝에 누가 그 이름을 사용할 수 있었는지 우리 모두 알고 있습니다. 그러나 Glenfarclas는 현재 상당한 명성을 갖고...

Score 91/100

Glenfarclas 15 살

코: 셰리는 상당히 두껍고 크리미하며, 붉은 과일 향, 견과류 향, 약간의 페퍼민트 향, 코코아 콩 향이 매우 부드럽습니다. 미각: 탄탄한 셰리 향, 건포도와 대추, 무화과와 잘 익은 포레스트 과일, 구운 견과류, 코코아 가루, 코처럼 여기 셰리는 크리미한 느낌이 나고 말린 감귤 껍질도 있습니다. 마무리: 부드럽고 코코아 파우더, 매우 과일 향이 나고 견과류 향(호두와 구운 아몬드)이 잘 펼쳐집니다. Glenfarclas 제품군에서 15yo는 셰리가 강렬해지는 곳입니다(12와 10처럼 15세 미만은 셰리가 훨씬 가벼움). 더...

Score 87/100

Glenfarclas '105'

노즈(Nose), 테이스트(Taste), 피니쉬(Finish), 밸런스(Balance)는 각각 2.5점으로 평가됩니다. 코: 마치 누군가가 성냥을 켜고 방에 들어간 것처럼 즉시 유황이 뿜어져 나왔습니다. 물론 유황은 일반적으로 셰리 캐스크 마감과 관련이 있지만 여기서는 실제로 매우 기분이 좋습니다. 유황 파도 아래에는 토피드 리치와 설탕에 절인 견과류가 두꺼운 층으로 쌓여 있으며 모두 당근 주스 욕조에서 헤엄치고 있습니다. 매우 복잡하고 흥미로운 코입니다. 2.0 맛: 사과와 참나무가 함유된 따뜻하고 포근한 아니스 오일입니다....

Score 85/100

Glenfarclas 17 살

진행 과정에서 암시하는 것만큼 셰리 맛이 나지는 않습니다. 색상과 셰리 노즈가 15보다 약간 가볍습니다. 12세의 첫 맛에 담긴 열기가 다시 돌아온다. 매우 짠맛과 바다 향이 나며 가벼운 스모키한 마무리가 특징입니다. Glenfarclas 105로 만든 스카치레이트 칩 쿠키와 짝을 이루었습니다.

Score 81/100