Glenfarclas 1968 Cask #697 Family Cask

Glenfarclas 15 살

코 - 크리스마스 케이크 미각 - 크리스마스 케이크 마무리 - 크리스마스 케이크 제가 놓친 게 있나요? 하지만 진지하게, 이것은 놀라운 위스키이며, 제가 이야기를 나누는 대다수의 사람들에게 비참할 정도로 과소 노출된 것처럼 보입니다. 부끄러움을 위해... GF15에 대한 가장 좋은 비교는 아마도 위스키가 아니라 또 다른 15년산인 엘도라도 15년산 럼(가이아나에서 나무로 만든 포트스틸로 증류한 것)과 비교하는 것입니다. 이 럼의 복잡성의 깊이는 정말 놀라울 정도이며, 잔에서 무슨 일이 일어나고 있는지 단순히 이해하는 것도 정말...

Score 95/100

Glenfarclas Quarter Cask 1987

쿼터 캐스크는 원래 말을 타고 위스키를 운반하는 데 사용된 작은 캐스크입니다. 요즘에는 주로 Laphroaig 표현과 관련이 있습니다. 이 통은 더 작기 때문에(약 125리터) 위스키가 더 빨리 숙성됩니다. Glenfarclas는 또한 두 차례의 쿼터 캐스크 실험을 수행했습니다. 이것은 1987년 3월 7일에 채워진 두 개의 통과 1987년 11월 9일에 채워진 두 개의 통을 혼합합니다. Laphroaig와 같은 QC 마감이 아니라 전체 기간 성숙이라는 점에 유의하세요. 글렌파클라스 18년 1987년 (46%, OB 2006,...

Score 84/100

Glenfarclas 12 살

알았어... 나랑 같이 있어. 약간의 꿀과 잘 익은 배, 자두, 건포도, 밀크 초콜릿으로 속을 채우고 약간의 톱밥, 소금, 육두구, 백후추를 뿌린 가볍고 푹신한 페이스트리를 생각해 보세요. 여운은 길고 약간 스모키하며, 삼킨 후에도 오랫동안 입안에 기름진 코팅이 유지됩니다. 스코틀랜드 최대 규모의 직화식 증류기 덕분에 크고 견고합니다. 이 모든 것이 12세 어린이의 이야기입니다! 감동받았어요. 정말 좋아요. 내 상위 3개 12년산 싱글 몰트에 포함됩니다. 쉽게요!

Score 88/100

Glenfarclas 10 살

코: 첫인상은 구아바나 멜론입니다. 다소 열대적인 스페이사이드 향이 납니다. 그런 다음 셰리 캐러멜을 살짝 곁들인 바닐라 배 타르트의 짭짤한 쇼트브레드 크러스트와 같은 아름답게 균형 잡힌 향이 나옵니다. 타르트에는 꽃향신료(아마도 고수풀)가 뿌려져 있습니다. 미각: 라임 같은 신맛은 시럽 같은 질감 뒤에서 즉시 사라지고 가벼운 과일에서는 부드러운 오크 향신료(육두구)로 바뀌기 때문에 그 순간을 눈치채지 못할 수도 있습니다. 그러나 몇 초 후에 인상은 짠맛으로 변합니다. 구아바 조각 위에 녹인 소금 버터가 가장 좋은 설명입니다....

Score 83/100