Caol Ila 1996 16 년산 Cask #12563+72 Signatory Un-Chillfiltered Collection

Caol Ila Bladnoch forum bottling 1980 / 2009

Bladnoch 포럼의 28년산 싱글 캐스크 병입품입니다. 이 1980년 Caol Ila에는 코에 이탄이 많이 남아 있지만 여전히 내가 기대했던 것만큼 많지는 않습니다. 그것은 약용 요오드 힌트를 가지고 있지만 너무 압도적인 것은 아닙니다. 입안에서는 정말 크네요. 어쩌면 어떤 사람들은 기름진 것이라고 말할 것입니다. 높은 알코올 함량으로 인해 연기와 열이 많이 발생합니다. 이탄은 코보다 여기에서 더 많이 나오지만 단순한 이탄 그 이상입니다. 여기에는 매우 복잡한 일이 많이 일어나고 있습니다. 처음에는 연기 뒤에 감춰진 깊은 과일...

Score 90/100

Caol Ila 18 살 1995 Chester

나는 영국 보틀러 체스터(Chester)에서 꽤 많은 제품을 시도해 보았고 한 가지 예외(셰리의 16년산 Bunna)를 제외하고 모두 훌륭하거나 훌륭했습니다. 그래서 Caol Ila에 대한 나의 사랑과 함께 우리는 또 다른 훌륭한 시음회를 준비하고 있다고 생각합니다. 코에는 자몽과 라임이 듬뿍 들어 있어 씁쓸하고 달콤합니다. 사실 리몬첼로가 조금 생각나네요. 재와 소금은 이탄과 마찬가지로 다소 제한적입니다. 머큐로크롬. 분필을 연상시키는 뭔가가 있는 멋진 미네랄 사이드. 그런 다음 꿀과 바닐라, 심지어 설탕에 절인 설탕을 첨가하면...

Score 80/100

Caol Ila 9 살 2010 WhiskySponge

우리는 WhiskySponge가 위스키 세계의 모든 사람을 진정으로 조롱하는 놀랍도록 풍자적인 블로그를 통해 대부분 알고 있습니다. 블로그 뒤에 있는 흉내낼 수 없는 강자인 내 친구 Angus McRaild가 마침내 위스키를 직접 시장에 내놓은 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 라벨은 환상적입니다. 각각의 라벨은 모두 재미있는 만화입니다. 이 젊은 Caol Ila의 경우, Dave Bowman이라는 개인이 조종하는 X-Wing을 공격하는 Jedi Lord Sponge를 볼 수 있습니다. 이게 무슨 일인지 모르겠다면 나는...

Score 89/100

Caol Ila 10 살 Maltman

나는 Caol Ila를 충분히 얻을 수 없습니다. 이전에도 말했지만 기꺼이 반복하겠습니다. Caol Ila는 가장 과소평가된 Islay 몰트 중 하나이며 항상 Kildalton Trio의 그늘에 있습니다. Maltman의 이 젊은 병입이 보여주는 것처럼 부당합니다. 왁스 같은 코는 나를 성냥, 굴 주스, 이탄, 약간의 타르와 해초가 있는 해변의 모닥불로 즉시 이동시킵니다. 한 숟가락의 대구 기름이 소량의 감귤류와 바닐라 앞에옵니다. 그러나 해안선 캐릭터가 지배적입니다. 입술을 지나면 재가 꽤 많이 들어간 매콤한 술이 대접받습니다....

Score 81/100