Macallan 1951 51 년산 Fine Rare

Macallan Edition No.2

나는 Macallan에 대해 어떻게 생각하는지에 대한 장황한 의견을 쓰기 시작했습니다. 하지만 나는 그렇게 하지 않기로 결정했습니다. 아무 소용이 없다. 한때 위스키계의 롤스로이스로 불렸던 위스키입니다. 이제는 토요타 프리우스에 더 가깝습니다. 저는 몇 달 전에 정말 오래되고 귀중한 액체를 맛보고 놀라운 사람들을 만났던 멋진 증류소 투어를 하기도 했습니다. 그래서 나는 그 증류소를 마시는 것에 대해 약간의 죄책감을 느꼈습니다. 오해하지 마세요. 나는 이 위스키를 사랑하고 싶다. 나는 오래된 주식을 사랑합니다. 2000년대 초반에...

Score 79/100

Macallan 10 살 Sherry Oak

코는 달콤하고 강하며 과일과 바닐라 향이 납니다. 미각은 가벼운 스모크와 따뜻한 셰리 향이 나는 바닐라와 과일 향입니다. 마무리는 스모키하고 부드러운 드로우로 더 많은 것을 원하게 만듭니다. 전반적으로 나는 이것이 내 캐비닛을 시작하기에 훌륭한 스카치라고 생각합니다. 앞서 말했듯이 저는 10년 및 16년 빈티지의 Bushmills 싱글 몰트와 함께 싱글 몰트 사업을 시작했습니다. 16은 이 Macallan 12와 비슷했지만 스모키/피트는 아니었습니다. 나는 이 두 가지 선택 모두에 매우 만족합니다. Macallan 15 y.o.에...

Score 85/100

Macallan 18 살 Sherry Oak

코: 많은 토피, 많은 셰리, 환상적인 에그노그 노트, 계피, 브랜디에 담근 과일, 후추, 약간의 소금, 달콤한 오크, 바닐라. 맛: 셰리주, 버터크림 프로스팅, 토피, 약간의 향신료, 달콤하고 과즙이 풍부한 사과와 체리 같은 깊고 농축된 과일. 지배적인 단맛을 억제하는 건조함의 힌트가 있습니다. 마무리: 과일 향, 스파이시 향, 나무 향이 적당합니다. 정말 환상적인 Macallan입니다. Fine Oak 제품군을 마지막으로 만난 이후로 매우 상쾌합니다. 이 제품의 빈티지는 1989년인데, 와, 정말 좋네요. 병입량이 약간...

Score 92/100

Macallan 15 살 Triple Cask Matured Fine Oak

Macallan의 이 15년 트리플 캐스크 숙성 위스키는 이전 버번 캐스크뿐만 아니라 셰리 캐스크도 함께 준비한 미국 및 유럽 캐스크에서 숙성되었습니다. 파인오크 시리즈의 후속작으로 2018년 (재)출시됐다. 남동생(12)과 달리 이 제품은 43%로 병입됐다. 코에서는 달콤한 맥아, 복숭아, 아몬드와 한 트럭 분량의 다크 꿀이 나옵니다. 연한 갈색 설탕 한 스푼, 설탕에 절인 생강을 추가하면 그림이 완성됩니다. 나는 Macallan이 3년 더 오래된 위스키를 사용했을 뿐만 아니라(아!) 더 많은 셰리통이 믹스에 사용되었다고...

Score 85/100