Macallan 10 년산 Cask Strength 100cl

Macallan 10 살 Sherry Oak

코: 먼저 체리와 오렌지에 가죽을 더했습니다. 그런 다음 과일의 톤이 낮아지고 이것이 주요 테마로 변합니다. 모든 요소(약하게 짠 마요네즈, 적포도, 적사과, 셀러리, 호두)가 포함된 월도프 샐러드입니다. (그리고 바닐라 향이 입안에 느껴질 수도 있습니다. 이는 살구 향을 암시합니다.) 미각: 우디한 쓴맛이 입구(숨을 쉬면 더 달콤함), 오렌지로 점점 더 달콤해집니다. 계피와 육두구로 약간만 매운 맛이 납니다. 마지막에는 사과와 참나무를 거쳐... 독특한 말린 살구로 전환됩니다. 마무리: 특히 숨을 내쉴 때 말린 살구 향이...

Score 83/100

Macallan 10 살 Fine Oak

Macallan이 파인 오크 시리즈를 출시했을 때 나는 매우 신중했음을 인정해야 합니다. 이 몰트와 이전에 깨지지 않은 셰리통을 거의 독점적으로 사용했던 것 사이의 대조는 극명하며, 본질적으로 완전히 다른 몰트를 나타냅니다. 향은 샴페인 같은 노트, 백단향, 바닐라, 약간의 흰색 과일 향으로 어쩐지 신선합니다. 정신의 가벼움과 40% abv를 고려하면 이 드라마에는 놀라운 양의 바디가 있습니다. 허브의 쓴맛(파슬리?)이 살짝 가미된 화이트 와인과 같은 풍미, 바닐라, 아몬드가 작은 역할을 합니다. 마무리는 코의 신선함을...

Score 89/100

Macallan 15 살 Fine Oak

나는 Macallan 12를 좋아합니다. 정말 좋아합니다. 스플래시나 온더락에도 깔끔하게 잘 어울립니다. 술집이나 레스토랑에 가면 매일 가는 곳입니다. 지난주에 15병을 샀는데 전혀 느낌이 없었습니다. 훌륭한 스카치 위스키지만 12만큼 부드럽지는 않습니다. 12보다 훨씬 더 훌륭할 것이라고 예상했지만 그런 식은 아니었습니다. 내 추측으로는 오크통과 셰리통이 큰 차이를 만든다고 생각합니다. 제 생각에는 가격의 두 배 가치가 없습니다.

Score 85/100

Macallan 10 살 Sherry Oak

100% Jerez Sherry 캐스크에서 숙성된 Macallan은 오리지널 셰리 폭탄 몰트 위스키입니다. 요즘 정밀 조사에 정말 적합합니까? 그리고 유황 오염 가능성을 고려할 때 이러한 노화 표준이 필요하거나 심지어 바람직합니까? 알코올성 용매가 풍기는 듯한 풍부한 스파이시 향. 정향과 계피는 향신료를 제공하고 쓴 셰리는 나머지 경험을 제공합니다. 정확히 복잡하지는 않지만 용제에도 불구하고 즐거운 소개입니다. 일단 맛을 보면 셰리의 영향이 이 몰트 전체에 퍼지며, 버터 스카치, 정향, 약간의 자두 과일로 채워진 언더카드와 함께...

Score 86/100