Highland Park 1995 15 년산 Cask #1477 Adelphi

Highland Park 12 살

흥미롭게도 몇 년 전 제가 이 병을 처음 열고 첫 잔을 코에 부었을 때; 버번이라는 첫 번째 생각이 떠오를 때 마음에 들지 않을 것이라고 생각했습니다. 바닐라 향과 함께 쓴 과일 맛이 났던 기억이 납니다. 와인이 다양한 음식과 상호 보완적이거나 불쾌할 수 있는 것처럼 팔레트에 영향을 미치는 다른 요인이 있을 수도 있습니다. 위스키도 마찬가지인 것 같아요. 사실 하이랜드 파크는 정말 맛있습니다. 질감과 복잡성이 우수합니다. 맛은 단계적으로 방출되는 것처럼 보이며 꿀, 단맛, 포도당과 같은 풍부한 질감의 강한 향으로 팔레트를...

Score 89/100

Highland Park 18 살

나는 한동안 이 병을 시험해보고 싶었고, 마침내 조금 돈을 펑펑 쓰기로 결정했습니다. 코는 옅은 연기/토탄 향이 나며 오렌지색 토피향이 납니다. 매우 즐겁습니다. 미각: 가볍지만 너무 맛있습니다. 부담스럽지 않은 셰리향이 좋아요. 과일향도 나지만 특정 과일을 정확히 찾아낼 수는 없습니다. 마무리: 훌륭해요. 입 코팅, 오래 지속되는 마무리. 연한 오렌지색과 연기. 정말 부드럽습니다. 처음에는 당황했지만 점점 더 마시고 싶었습니다. 균형 잡힌 단어가 가장 먼저 떠올랐습니다.

Score 92/100

Highland Park 15 살

ose: 레몬 방울, 달콤한 나무, 이탄 연기, 흙향이 나는 이탄 장뇌가 함유된 풍미. 왁스와 먼지. 미각: 맥아향, 연기, 이탄, 약간의 풍미가 있는 더러운 흙. 별로 복잡하지 않습니다. 마무리 : 중간. 매운 나무와 쓴 흙. 내가 12와 18의 팬인 만큼 이 목재 프로필 IMHO는 HP가 빛을 발하는 제품이 아닙니다. 나는 스페인 오크 프로필을 선호합니다. HP "Thor"가 약간 생각나긴 하지만 덜 복잡하고 흥미롭지도 않습니다. 아니면 어떤 이유로 현재 많은 온라인 소매점에서 이 제품을 찾을 수 없다면,...

Score 82/100

Highland Park Loki 15 살 Valhalla Collection

코: 흠. 여기에서는 매우 흥미로운 일이 벌어지고 있습니다. 약간의 사과, 밀랍 향, 약간의 나무 향, 그리고 꽤 꽃향기도 있습니다. 향긋한 레몬, 귀리, 아직 연기나 이탄이 느껴지지 않습니다. 미각: 의심할 바 없이 큰 미각은 버터에 볶은 빨간 사과로 시작하여 약간의 소금을 뿌린 이국적인 과일(파파야, 구아바, 약간의 적자몽)의 흥미로운 향이 나고 약간의 연기가 입에 닿습니다. 끝부분에 나무가 꽤 많이 들어있습니다. 마무리: 나무, 조리된 사과, 풍부한 나무 향신료(계피 및 정향). 요점: 멋진 보트든 보트가 없든, 이 작은...

Score 89/100