Highland Park 1988 24 년산 Cask #743 Signatory Cask Strength Collection

Highland Park 12 살

가끔 병이 너무 익숙해서 건너뛰기도 하는데, 하이랜드 파크가 좋은 예입니다. 여러 번 먹어 본 것은 아니지만 선반에서 흔히 볼 수 있는 브랜드이고 화려한 새 라벨에 너무 매료되어 바로 앞에 있는 보석을 놓치는 경우가 많습니다. 이걸 코로 흡입하자마자 나는 그것이 좋을 것이라는 것을 알았습니다. 풍부하고 복합적이며, 내가 기억하는 것만큼 완두콩 맛이 나며, 나에게 딱 맞는 수준이다. 불과 헤더 꿀을 닦으십시오. 과즙이 풍부한 포도와 가벼운 유황 향이 약간의 매운맛을 더해줍니다. 놀라운 입천장 입구. 몰트, 이탄, 셰리 캐스크의...

Score 90/100

Highland Park Orkney 11 살 2007 Asta Morris

라벨에 Orkney라고 적혀 있으면 미공개 하이랜드 파크일 가능성이 높습니다. Asta Morris의 병입이 바로 그런 경우입니다. 올해 초에 맥아가 58%로 캐스크에서 빠져나왔습니다. 사랑스러운 코, 꽤 광물적입니다. 나는 젖은 바위, 분필, 부드러운 재의 향을 얻습니다. 그런 다음 모카틴, 블러드 오렌지, 즙이 많은 배를 마시세요. 씁쓸한 느낌을 주는 레몬 껍질(이건 별 의미가 없습니다.) 레몬그라스와 헤더. 바닷 바람. 아주 멋진. 도착은 부드럽고 기름기가 많으며 꽤 매콤합니다. 백후추와 달콤한 이탄을 많이 생각해보세요....

Score 87/100

Highland Park 12 살

첫 리뷰입니다 - 한동안 글을 쓸까 고민했는데, 한동안 새 병을 개봉하지 않아서 '와! 새로운 맛!' 한동안 서두르십시오. 여러가지가 바뀌었다. 이것은 아름다운 몰트입니다. 스코틀랜드의 위스키 생산 지역에서 완벽하게 균형 잡힌 연구가 이루어졌습니다. 동료 평론가들에 비해 코가 좀 더 가벼웠던 것 같지만, 이 위스키는 정말 풍미가 가득합니다! 한 모금 마신 순간부터 입안에 꿀이 뿜어져 나왔고, 그다음에는 맛을 '바삭하게' 하는 불 같은 이탄이 살짝 흘러나왔습니다. 그것이 움직일 때 약간의 소금기가 스며듭니다. 나는 셰틀랜드(나의...

Score 90/100

Highland Park 12 살

이것은 나에게 혼란스러운 맥아로 시작되었습니다. 포장에는 물을 추가하라고 되어 있는데, 먼저 깔끔하게 먹어보기로 했어요. 맛있고 처음에는 놀랍도록 강렬했습니다. 나는 일부 사람들이 맡는 과일/꿀 단맛의 냄새를 거의 맡지 못했습니다. 대부분 연기, 나뭇잎, 고무 냄새가 났고, 약간의 캐러멜 냄새가 났지만 매번 빠르게 씻겨 나갔습니다. 맛을 보니 다른 스카치에서는 찾아볼 수 없는 더 스모키한 향과 두껍고 크림 같은 질감이 드러났습니다. 마무리는 길고 매콤했습니다. 대부분의 스카치보다 훨씬 강했지만 예를 들어 Islay 병에 가깝지는...

Score 80/100