Highland Park 1983 27 년산 Old Malt Cask #6377 Douglas Laing

Highland Park Leif Eriksson

아주 연한 색상에 미묘한 코도 있습니다. 희미한 연기, 속삭이는 토피 향, 그리고 희미해졌다가 사라지는 약간의 꽃향기. 내 첫인상은 (처음에는) 위스키가 약하거나 물이 부족한 느낌이었습니다. 그러나 시간이 지나면서 나는 아주 좋은 병보다 이 병을 더 좋아하게 되었습니다. 이것은 제가 가장 좋아하는 HP는 아니지만 12, 15, 18세와는 다르다는 점이 마음에 듭니다. 나는 이 병을 다시 사고 싶지만 15는 비슷한 가격대에 더 깊이가 있습니다. 다음은... 화창한 캘리포니아에서 Aulay 부인이 나를 위해 사온 19세 하이랜드...

Score 85/100

Highland Park 8yr MacPahil's Collection

그래서 제가 이것을 구입한 유일한 이유는 "Highland Park"라고 적혀 있고 35달러짜리 병이었기 때문이라고 솔직하게 말씀드리겠습니다. 나는 하이랜드 파크의 신봉자이며, 그들의 꿀을 한 모금 마실 때마다 Shehecheyanu(비유대인, Shehecheyanu가 무엇인지 Wikipedia에서 검색하고 싶을 수도 있음) 순간이 있습니다. 하이랜드 파크 위스키는 나에게 너무나 특별합니다. 게다가 Malt Advocate의 John Hansell은 이 특별한 표현에 대해 좋은 리뷰를 주었습니다. 83포인트...

Score 85/100

Highland Park 26 살 1986 Amazing Casks MoS

우리는 놀라운 캐스크로 우리의 작은 HP 라인업을 마무리할 것입니다. 음, 그게 라벨에 적혀 있는 내용이에요. 이것은 Malts of Scotland의 두 번째 Amazing Cask입니다(첫 번째 것은 Bowmore 1995였습니다. 기억하시나요?). 이 하이랜드파크는 26년간 숙성되어 아름답게 구슬을 이루고 있습니다. 코에서는 거의 열대에 가까운 멋진 달콤한 과일 향이 납니다. 아마도 셰리 캐스크겠죠? 터키 과자, 살구, 망고, 석류. 신중하게 유지되는 연기의 터치. 젖은 돌처럼 약간의 미네랄도 있습니다. 약간의 흙과 젖은...

Score 91/100

Highland Park Hjarta 12 살

Hjärta라는 단어는 노르웨이어로 마음을 뜻합니다. 당신도 알고 있듯이 Orcadians는 Scots보다 노르웨이 사람들과 더 많은 공통점을 가지고 있습니다. 그들은 킬트족이라기보다는 바이킹에 더 가깝습니다. 이 병입은 2009년 방문자 센터 재개관을 기념하기 위해 출시되었습니다. 그 병은 증류소와 특정 스칸디나비아 상점에서만 판매되었습니다(내 주장을 입증해 주셔서 감사합니다). 표준 12년산보다 높지도 낮지도 않지만, 어두운 색에서 알 수 있듯이 캐스크 강도와 매우 활동적인 최초 충전 셰리캐스크의 20%가 포함되어 있습니다....

Score 90/100