Highland Park 1968 39 년산 Duncan Taylor

Highland Park 30 살

현대 위스키 산업에서 가장 어려운 일 중 하나는 좋은 셰리 위스키를 만드는 것입니다. 좋은 셰리통의 가격이 전례 없이 상승하고 있기 때문에 품질이 좋지 않은 셰리통을 얻게 될 위험과 잠재적으로 전체 배치를 망칠 위험(유황 냄새가 심함)은 대부분의 증류소가 감당할 수 있는 것보다 더 큽니다. MacAllan의 Fine Oak 시리즈가 아마도 가장 신중한 것일 것입니다. 한때 지배적이었던 셰리 숙성 증류소가 "더 안전한" 버번 목재로 전환한 예입니다. 안타까운 일입니다. 왜냐하면 오래된 셰리 거인과 정말 똑같은 것은...

Score 95/100

Highland Park Dark Origins

HP 핵심 제품군의 최신 구성원을 환영합니다. 이 NAS 표현은 80%의 첫 번째 셰리 버트와 20%의 리필로 숙성되었으므로 여기에서 상당한 과일 향의 깊이를 기대할 수 있습니다. 분명히 이 위스키의 "어두운" 성격은 오크니의 전설적인 불법 증류업자인 Magnus Eunson을 암시하는 것 같습니다. Magnus Eunson은 합법적인 사업장으로 HP를 설립하기 전 밤에 사업을 운영했습니다. 알겠습니다. 맛보자. 코: 처음에는 완전히 닫혀 있으므로 시간과 물이 필요합니다. 캐러멜, 오렌지, 셰리, 헤더, 커피,...

Score 87/100

Highland Park 12 살

하이랜드 파크는 스카치를 사랑하는 나의 마음과 가깝고 소중한 곳입니다. HP 브랜드를 처음 알게 된 것은 첫 번째 SMSW 시식회였습니다. 이 맛있는 맥아는 내 감각에 이탄이 등장하면서 즉시 흥미를 불러일으켰습니다. 나는 더 많은 것을 배울 필요가 있었고 그리하여 위스키 여행이 시작되었습니다. 스카치 스타일이나 피트 스타일을 처음 접하는 사람들에게 이 표현은 소개하기에 좋은 표현입니다. 이번 드램리뷰는 12온스에 깔끔하게 맛보았습니다. 스니퍼, 손을 데워줍니다. 코: 멀리서 짠 바다 물보라가 흩날리는 맥아 꿀 층, 감초와...

Score 88/100

Highland Park 18 살

위스키 매니아로서 짧은 시간 동안, Highland Park 18YO만큼 맥아가 자란 것은 없었습니다. 술집에서 처음 먹어봤는데 별 감흥이 없었어요. 내가 가지고 있는 몇몇 페티어 몰트와 비교하면 눈에 띄지 않을 것 같아요. 몇 달 후, 나는 18의 샘플러 병을 시험해 보았습니다. 더 강력한 몰트의 방해 없이 나는 "좋다"고 생각했습니다. 한 병 사먹기 딱 좋을 것 같아요. 좋았지만 재구매는 아니었습니다. 그런데 나중에 또 구매하게 됐어요. 그리고 다시. 그리고 오늘 밤 이것을 다시 마시면서 나는 이러한 생각을...

Score 92/100