Highland Park 1966 36 년산 Cask 4638 Duncan Taylor

Highland Park 18 살

나는 이 위스키를 직접 맛보기 전에 이 위스키에 대한 좋은 소식을 많이 들었습니다. 잘 알려진 전문가 중 일부는 이 증류소를 Highland Park 증류소의 최고 증류소 중 하나로 언급합니다. 그러므로 나는 그 특정 위스키에 대해 큰 기대를 가지고 있었고, 비록 HP18yo가 매우 훌륭한 위스키임에도 불구하고 그 기대가 모두 충족되지는 않았다고 감히 말씀드립니다. 좀 더 폭발적이거나 도발적인 내용을 기대했는데 이건 그렇지 않네요. 균형, 균형, 균형: 이것이 바로 모든 것입니다. 하지만 그것은 내가 마시고 다시 마실 좋은...

Score 93/100

Highland Park 18 살

항상 내가 가장 좋아하는 것입니다. 저는 또한 12년 HP의 열렬한 팬입니다. 하지만 12년이 좋은 해라면 이번 해는 특별합니다. 코: 꿀, 이탄, 연기, 오렌지, 커스터드, 오크, 꽃 미각: 꿀 덩어리, 우드 스파이스, 이탄(코만큼은 아님), 계피, 생강, 토피, 약간 짠맛 마감: 길다. 꿀(상상해 보세요), 계피, 이탄, 약간의 스모크, 스파이시 오크 아름다운. 바로 승자입니다. 내가 말했듯이...특별해요.

Score 94/100

Highland Park 2001

여행 소매업은 여전히 위스키에 있어서 매우 중요한 시장입니다. 특히 면세 범위에 대한 표현도 많이 만들어졌습니다. 하이랜드 파크에는 그러한 빈티지가 몇 개 있습니다. 나는 이전에 1990, 1994, 1998을 시험해 보았습니다. 이제 2012년에 병입된 2001을 시험해 볼 차례입니다. 꿀, 바닐라, 설탕에 절인 생강의 향은 놀랍도록 달콤합니다. 좋은 나무 연기. 그 과일은 나에게 복숭아와 살구, 그리고 즙이 많은 배로 가득 찬 바구니를 생각나게 한다. 연한 갈색 설탕도 들어 있습니다. 입안이 꽤 기름진 느낌이다. 바닐라와 꿀은...

Score 83/100

Highland Park 21 살

나는 이것에 대한 예정이 있다고 확신하지만 개인적으로 HP 12가 가장 과대평가된 위스키 중 하나라고 생각합니다. 재미있고 유쾌한 드라마지만, 관심을 끌 만큼은 아닌 것 같아요. 제가 표시한 주된 이유는 40%로 병에 담겨져 있고 냉장 여과된 것이 확실하기 때문입니다(제가 틀렸다면 정정해 주세요). 강도를 46%까지만 높이면 엄청난 도약이 될 것입니다. 18yo를 시험해 본 지 꽤 오랜 시간이 흘렀지만 그것에 대해서도 같은 느낌이 들었습니다. abv를 높이고 더 많은 바디감을 제공함으로써 훨씬 더 많은 이점을 얻을 수 있는 훌륭한...

Score 90/100