Highland Park 12 년산 Single Cask #1555

Highland Park Dark Origins

HP 핵심 제품군의 최신 구성원을 환영합니다. 이 NAS 표현은 80%의 첫 번째 셰리 버트와 20%의 리필로 숙성되었으므로 여기에서 상당한 과일 향의 깊이를 기대할 수 있습니다. 분명히 이 위스키의 "어두운" 성격은 오크니의 전설적인 불법 증류업자인 Magnus Eunson을 암시하는 것 같습니다. Magnus Eunson은 합법적인 사업장으로 HP를 설립하기 전 밤에 사업을 운영했습니다. 알겠습니다. 맛보자. 코: 처음에는 완전히 닫혀 있으므로 시간과 물이 필요합니다. 캐러멜, 오렌지, 셰리, 헤더, 커피,...

Score 87/100

Highland Park 1998

하이랜드파크 빈티지입니다. 1998년에 증류되어 2010년에 "선택된 통"에서 병입되어 12년이 되었습니다. * 코: 약간의 짠맛과 도로 타르가 지배적입니다. 약간의 단맛, 헤더 허니, 꽃 향이 약간의 향신료와 함께 아래에 있습니다. 물을 사용하면 일종의 바닐라 커스터드가 깔끔한 요소와 함께 존재합니다. * 팔레트: 아름다운 허니 노트, 해양 noes는 더 절제되고 향신료도 있습니다. 워터의 거대한 꽃향기와 허브 향으로 약간의 톡 쏘는 느낌과 건조함을 선사합니다. * 마무리: 꽃 향이 더 많이 느껴지고 하이랜드...

Score 79/100

Highland Park 18 살

위스키 매니아로서 짧은 시간 동안, Highland Park 18YO만큼 맥아가 자란 것은 없었습니다. 술집에서 처음 먹어봤는데 별 감흥이 없었어요. 내가 가지고 있는 몇몇 페티어 몰트와 비교하면 눈에 띄지 않을 것 같아요. 몇 달 후, 나는 18의 샘플러 병을 시험해 보았습니다. 더 강력한 몰트의 방해 없이 나는 "좋다"고 생각했습니다. 한 병 사먹기 딱 좋을 것 같아요. 좋았지만 재구매는 아니었습니다. 그런데 나중에 또 구매하게 됐어요. 그리고 다시. 그리고 오늘 밤 이것을 다시 마시면서 나는 이러한 생각을...

Score 92/100

Highland Park 12 살

아우터 헤브리디스의 오크니 섬에 있는 같은 이름의 증류소의 주력 증류소인 하이랜드 파크 12년보다 더 잘 팔리는 위스키는 거의 없습니다. 오늘 우리는 2011년에 병에 담긴 최신 버전을 시험해 보겠습니다. 이 새로운 배치는 덤피 병에 들어 있던 이전 배치와 완전히 다른 코를 가지고 있습니다. 매우 달콤하고 거칠지만 야생화 꽃다발은 갓 자른 젖은 풀과 같습니다. 물론, 꽤 많은 양의 꿀과 오크니산 전형적인 달콤한 이탄이 있는데, 이는 아일레이 이탄과는 매우 다릅니다. 과일은 역시 감귤류의 변형이지만 이 경우에는 라임과 귤이라고...

Score 80/100