Highland Park 1982 24 년산 Independent Bottling

Highland Park 12 살 (old label)

오크니(Orkney)에 있는 하이랜드 파크(Highland Park)의 주력 증류소는 의심할 여지 없이 12년산입니다. 우리는 세기 초(2003년 또는 2004년)의 덤피 병에서 그것을 맛보고 있습니다. 코는 트리플 F입니다. 신선하고 과일향이 나며 예쁜 꽃향기가 나며 꿀, 오렌지 향이 나지만 대부분 야생 꽃 향이 납니다. 들판에 있는 민들레를 생각해 보세요. 또한 맥아와 헤더도 있습니다. 섬의 성격이 드러나는 데는 시간이 좀 걸리지만, 잠시 후 나무 연기가 피어오르면서 오크니 토탄 냄새가 납니다. 하지만 이 모든 것은 매우...

Score 82/100

Highland Park 12 살

내가 처음 이 병을 열고 몇 잔의 술을 마시기 시작했을 때 나는 약간 압도당했다고 말해야 할 것입니다. 이건 좋은 위스키가 아니었습니다. 별로 진행되지 않은 약간 밋밋한 느낌이 들었습니다. 계속 시음하면서 마치 열린 병에서 몇 달에 걸쳐 생명력이 솟아오르는 것처럼 나에게 성장하기 시작했습니다. 나는 이제 마지막 두 개의 드라마를 사용하고 있으므로 리뷰가 필요합니다... 이 위스키를 시음할 때 저를 놀라게 한 것은 두 가지 맛의 물결이 있다는 것입니다. 먼저 혀에 꿀이 묻어 있는 팔레트 앞쪽에 단맛이 있습니다. 이것이 서서히...

Score 86/100

Highland Park Einar

Highland Park의 Warrior 시리즈에는 Einar, Harald, Ragnvald, Sigurd, Svein 및 Thorfinn의 여섯 가지 표현이 포함되어 있습니다. 나는 음주 강도에 따라 병에 담긴 Einar를 시험해 볼 것입니다. Einar는 당시 가장 두려웠던 바이킹 중 한 명으로 정기적으로 긴 항해를 했습니다. 그는 라벨에 눈에 띄게 표시된 날카롭고 잔인한 도끼로 쉽게 알아볼 수 있었습니다. 위스키가 Einar의 탄탄한 명성을 뒷받침하는지 살펴보겠습니다. 코는 바닐라와 멋진 향신료(일부 계피와 후추, 삼나무...

Score 82/100

Highland Park 12 살

맥아 중독이 시작된 곳으로 되돌아가기에 적절한 시기인 것 같습니다. 냄새를 맡다; 하이랜드 파크의 트레이드마크인 달콤한 헤더 허니 뒤에 자리 잡은 화려한 가벼운 연기입니다. 물은 잔디와 꽃 요소를 추가하고 꿀을 방해하지 않지만 연기를 모자 총과 같은 더러운 연기와 유사한 것으로 변경합니다. 맛을보기 위해; 코로 짐작되는 것보다 더 연기가 난다. 짧은 버터 꿀 배달, 40%ABV로 약간 부드럽지만 실제로는 더 나쁠 수도 있었습니다. 약간의 오렌지/레몬 향이 느껴지다가 모두 기분 좋게 마무리됩니다. 결국 물은 필요하지 않았을...

Score 80/100