Deanston 1994 15 년산 Old Malt Cask #6043 Douglas Laing

Deanston 20 살 1999 Klubb23

Klubb23의 멤버는 - 예, 23명밖에 없기 때문에 이름이 붙여졌습니다 - 이 20세의 Deanston을 선택하고 Creature of the Black Lagoon을 레이블에 올렸습니다. 그들은 그것을 '야생적이고 뛰어난'이라고 부릅니다. 알아 보자. 아주 아주 창백해요. 녹차, 어린 사과, 아니스, 고수풀, 녹색 정원 허브의 신선한 향. 실제로 짠맛이 나는 매우 허브입니다. Deanston에게는 약간 이례적인 것처럼 보이지만 확실히 흥미롭습니다. 입안에서는 크리미한 맛이 나고 코에서 약속한 것보다 훨씬 더 달콤합니다. 너무...

Score 85/100

Deanston 12 살

Deanston은 잘 알려져 있지 않고 절제된 몰트입니다. 정직하고 다소 단순한 몰트이며 공예적인 표현이 가능합니다. 아무 문제가 없습니다. * 향: 바닐라, 체리나무, 맥아, 바나나, 레몬, 약간의 곡물 위스키 향(또는 이와 유사한 것), 라이트 오크, 백후추 및 설탕에 절인 꽃 향. 물은 깔끔한 버전과 매우 비슷하지만 레몬그라스가 눈에 띄게 첨가되어 있습니다. * 팔레트: 달콤하고 스파이시하며 레몬 꿀, 체리(과일), 가벼운 토피, 깔끔할 때는 약간 거친 느낌입니다. 물이 덜 강할수록 모든 맛이 더욱 두드러집니다. * 마무리:...

Score 83/100

Deanston 22 살 1996 The Golden Cask Reserve

몇 년 전 스코틀랜드 인디의 House of Macduff는 이 22년산 Deanston을 그들의 유명한 시리즈인 The Gold Cask에 병입했습니다. 이 시리즈는 캐스크 강도로 단일 캐스크 출시용으로 예약되어 있습니다. 글쎄, 그 코는 다른 것입니다. 그다지 과일 향은 나지 않습니다. 그리고 제가 얻은 과일은 썩기 시작했습니다. 이는 이상한 향은 아니지만 대부분 페이스트리 향과 달콤한 몰트 향이 납니다. 약간 블론드 맥주의 매시가 생각나네요. 부드러운 고추. 정원 허브. 꽤 강렬합니다. 몇 분 후에 갈색 바나나와 너무 익은...

Score 88/100

Deanston Virgin Oak

1부에서 언급했듯이 이 모든 위스키는 지난 클럽 회의에서 블라인드 평가를 받았습니다. 이것은 새로운 상징과 병 모양을 갖춘 최근 배치에서 나온 것입니다. 최근 Deanston이 많은 주목을 받고 있습니다. 저는 몇 년 전 Bunnahabhain과 마찬가지로 소유주인 Burns Stewart도 운영에 상당한 양의 자본을 투입했다고 믿습니다. 더 나은 캐스크 관리 정책을 구현하고 더 나은 품질의 캐스크를 브로커에게 큰 비율로 매각하는 대신 OB로 전환하기 위해서입니다. 이 릴리스는 버번을 담았던 캐스크에서 숙성된 후 버진 오크통에서...

Score 83/100