Old Bannockburn Deanston

Deanston 18 살 Batch 1

Deanston은 1966년까지 면화 공장이었습니다. 1971년까지 그들은 Old Bannockburn을 라벨에 붙였습니다. 1972년 Invergordon이 증류소를 인수한 후에야 Deanston으로 변경했습니다. 1982년에 문을 닫았지만 1990년에 Burn Stewart Distillers Ltd가 두 번째 임대 계약을 체결했습니다. 생산량의 15%만이 싱글 몰트용으로 만들어지고, 나머지는 Scottish Leader를 메인으로 블렌딩합니다. 이 싱글 몰트 릴리스인 Bourbon Cask Finish는 2015년에...

Score 83/100

Deanston Virgin Oak

나는 Deanston Virgin Oak에 대한 또 다른 리뷰를 작성하는 것을 망설였지만 마지막 리뷰가 약 4년 전에 Cricklewood에 의해 작성되었다는 것을 알았습니다. 아마도 업데이트가 정당화될 것입니다. 이 위스키의 과정은 거의 동일한 것으로 보입니다. 처음에는 버번통(켄터키에 있는 협력업체)에서 숙성한 다음 비공개 기간 동안 버진 오크통에서 마무리했습니다. 여전히 46.3%로 병입되어 있으며 여전히 냉각 여과되지 않은 상태입니다. 제 생각에는 몰트는 Deanston의 싱글 몰트 라인 중 입문 수준 표현에 여전히...

Score 85/100

Deanston 20yo

새로운 증류소를 탐험할 때 맨 아래부터 시작하여 정상까지 올라가나요, 아니면 지루한 부분을 건너뛰고 곧바로 작업이 진행되는 곳으로 뛰어오르나요? 글쎄, 나는 선호하는 것이 없습니다. 내 선호는 대개 모호하고 흥미롭고 바람직하게는 좋은 것입니다. 하지만 때때로 저는 증류소의 능력을 알아보기 위해 공식 병입을 시험해 봅니다. 오늘은 좋은 리뷰가 있는 맨 위부터 시작하겠습니다. Deanston, 20yo로 큰 총을 꺼내세요! --- 설명: 냉각되지 않은 20년 동안 올로로소 캐스크에서 숙성, 55.3% ABV 코: 내 감각을 자극하는...

Score 88/100

Deanston 9 살 2008 Bordeaux Red Wine Cask

요즘에는 더 자주 볼 수 있습니다. 위스키는 프랑스산 레드 와인 통에서 완성되거나 숙성됩니다. 2008년에 출시된 이 Deanston은 보르도산 캐스크에서 9년을 보냈으며 2017년에 캐스크 강도로 병입되었습니다. 코에서는 붉은 과일, 캐러멜, 킁킁거리는 담배, 붉은 사탕이 터집니다. 일부 가구 광택제와 블러드 오렌지가 사용되지만 체리가 빠르게 선두를 차지하고 대황이 그 뒤를 따릅니다. 후추, 약간의 육두구, 바닐라에 부드러운 양념을 더했습니다. 그런 어린 짐승에게는 놀랄 만큼 풍부하고 복합적이며 와인은 지배적이지 않습니다. 나는...

Score 86/100