Bowmore 10 년산 Signatory

Bowmore 21 살 Maltman

나는 이전에 이 보틀러에서 젊은 Clynelish를 맛보았지만 내가 말했듯이 이 21년산 Bowmore와 같은 범위의 다른 위스키도 있습니다. 버터향이 나는 코에서는 해초, 달콤한 이탄, 소금, 기름진 석탄 향 등 전형적인 아일라 향이 반갑게 다가옵니다. 레몬이 많고 바닐라가 약간 있지만 실제로는 아주 조금입니다. QV.ID와 Malts of Scotland에서 맛본 1989년의 다른 Bowmore가 많이 생각납니다. 의심할 여지없이 병입 강도로 인해 훨씬 더 차분해졌습니다. 몇 분 후에 과일이 더 많이 나옵니다. 놀랍게도...

Score 84/100

Bowmore 10 살 Tempest

마지막 리뷰 이후 한 달이 지났습니다. 마실 위스키가 부족한 것은 아니었습니다. 그것과는 거리가 멀다. 단지 1년에 한 번씩 술을 마시고 안식년을 갖고 휴식을 취하고 육체적, 정신적으로 재충전하는 것을 좋아할 뿐입니다. 처음 2주는 눈 깜짝할 사이에 지나갔고, 내가 무엇을 포기했는지조차 거의 생각하지 못했습니다. 세 번째 주에는 한 달이 지나면 맛보게 될 모든 표현을 준비하기 시작합니다. 네 번째에는 내가 가장 좋아하는 일을 다시 하고 싶습니다. 그래서 실망시키지 않을 확실한 표현을 선택하는 것이 정말 중요합니다. 무언가를...

Score 92/100

Bowmore 10 살 The Devil's Casks II

18개월 전 나는 Bowmore Devil's Casks에 깊은 인상을 받았습니다. 너무 과장되어 순식간에 매진되었습니다. 가격은 하룻밤 사이에 천정부지로 치솟았습니다(원래 소매가인 70유로의 3배가 되었습니다). 두 번째 배치가 발표되었을 때 많은 사람들이 안도했지만 불행히도 배치 1과 매우 동일한 방식으로 처리되었습니다. 그래서 네덜란드 위스키 친구 Imanuel이 나에게 샘플을 득점한 것은 행운이라고 생각합니다. 코에서는 딸기 잼, 담배, 럼 건포도가 정교하게 혼합되어 디젤 연기와 갓 튀겨낸 성냥이 어우러집니다. 구운...

Score 89/100

Bowmore 12 살 Enigma

좀 더 대담하고 흥미로운 것을 원했지만 그렇지 않았습니다. 아일레이의 코에는 놀라울 정도로 달콤하지만 불행히도 약간 눈에 띄지 않습니다. 코에서는 약간의 참나무 가죽 향과 꿀이 섞인 건포도 향이 났습니다. 바닐라와 카라멜의 은은한 향이 어우러져 맛이 훨씬 좋았습니다. 마무리는 나무 같은 느낌을 가져왔습니다. 스타 아니스 같은 느낌이 들었습니다. 나는 기분이 좋다. 나는 이것을 다시 마실 것이다.

Score 85/100