Balvenie 1990 15 년산 Single Barrel

Balvenie 17 살 Sherry Oak

봄과 여름을 구직과 인생 계획으로 채우느라 위스키를 검토하는 데 너무 많은 시간을 할애할 수 없었습니다. 하지만 스웨덴 남부에 있는 부모님 집에서 잠시 쉬는 시간 동안, 저는 사랑하는 아버지가 지금은 단종된 발베니를 보관하고 계셨다는 것을 알게 되었습니다. 어느 것? 17세의 '셰리 우드'! 코: 씁쓸하면서도 달콤한 셰리 향이지만 단맛보다는 쓴맛이 더 강합니다. 구운 올로로소 셰리 오크를 곁들인 감귤류 과일과 레몬 껍질. 체리, 무화과, 작은 콜라. 코 끝 부분에 안젤리카와 바질을 더한 허브 엣지. 미각: 감귤류, 보리당, 보리...

Score 86/100

Balvenie 15 살

위스키 애호가로서의 경력 초기에 저는 발베니 21년산 포트우드와 17년산 셰리 오크를 선택하는 현명한 결정을 내렸습니다. 그 당시 나는 내 통에서 내 이탄을 몰랐기 때문에 두 병 모두에 얼마나 놀라운 행운이 있었습니까? 운 좋게도 나는 이 두 가지로 나를 공격하기로 결정한 박식한 판매원을 만났습니다. 나는 그 이후로 팬이었습니다. 나는 그들이 좋은 맛의 스펙트럼을 포괄하는 견고한 범위를 가지고 있다고 생각합니다. 12 Double Wood와 12 Triple Cask는 가볍게 마시기 좋습니다. 14 Golden Cask와...

Score 84/100

Balvenie 17 살 Sherry Oak

이 특별한 표현은 여러 가지 이유로 내 마음 속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 그것은 싱글 몰트를 처음으로 진지하게 구입한 것이었습니다. 면세점 선반에 앉아서 '저 깊고 어두운 액체가 들어있는 저 미친듯이 매혹적인 병은 뭐지?'라고 생각했던 기억이 납니다. 나는 그것을 선반에서 집어 들었고 요즘과는 달리 집에 오자마자 말 그대로 코르크 마개를 땄습니다. 몇 년 전의 일이었고 저는 셰리 숙성이나 일반적으로 싱글 몰트와 관련된 어떤 것도 몰랐습니다. 내가 아는 것은 뭔가가 이렇게 맛있다면 내가 올바른 길을 가고 있다는...

Score 93/100

Balvenie 14 살 Caribbean Cask

첫 번째 증기: 사탕수수, 장미 꽃잎 또는 빨간 사과 조각. 코: 아주 가볍습니다. 사탕수수와 덜 익은 천도 복숭아, 그리고 시간이 지날수록 더욱 강해지는 무염 버터. 전체적으로 깔끔하고 맵지 않고 깔끔해요. 미각: 시작 시 달콤하고 금속성입니다. 매우 가벼운 버터 토피, 그리고 사탕수수의 반짝임: 사카린이지만 단맛은 없습니다. 어쩌면 스타프루트처럼... 아니면 은빛 스타더스트처럼 말이죠. 마무리: 다시 사탕수수에 생강과 라임 향을 더해 약간 달콤합니다. 짧고 단순하지만 즐겁고 방해가 되지 않습니다. 놀라운 효과는 1분이 지나면...

Score 84/100