Tomatin 1976 35 년산 The Whisky Agency

Tomatin Fire

Tomatin은 새 시리즈 'Five Virtues'에서 일부 NAS 릴리스를 46%로 줄였습니다. 시리즈는 흙, 불, 금속, 물, 나무로 구성됩니다. 나는 그 중 두 개를 골라서 정면으로 대결할 기회가 있었습니다. 저는 Wood로 시작했는데 – 정말 놀랐습니다 – 이제 Fire를 시도해 보겠습니다. 이 Tomatin Fire는 2005년에 잠들어 있던 심하게 그을린 오크통에서 숙성되었습니다. 코는 신선하고 동시에 캐러멜 처리됩니다. 한편으로는 신선한 시트러스 향과 꿀 향이 느껴지고, 다른 한편으로는 토피 사과와 갓 구운 설탕...

Score 83/100

Tomatin Cuatro (4 Sherry Finishes)

Tomatin은 최근 버번 캐스크에서 9년 동안 숙성한 위스키를 Fino, Manzanilla, Pedro Ximanez 및 Oloroso의 네 가지 셰리 캐스크에서 분리하여 3년 더 숙성하는 Cuatro 제품군을 출시했습니다. 흥미로운 실험입니다. 따라서 이 리뷰는 약간 다릅니다. 각 개별 항목을 분석하기보다는 서로 비교하는 방법을 기록하는 것이 흥미로울 것이라고 생각했습니다. 무의미한 리뷰가 될 수도 있는데 한번 해보면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 나는 네 가지 모두의 작은 샘플을 부었고 동시에 마시면서 관찰된 차이점을...

Score 85/100

Tomatin 14 yo (2014 edition)

코: 붉은 과일(라스베리, 딸기, 체리)의 혼합으로 시작하여 과일 향이 나고 달콤한 맛과 맥아 비스킷 향, 끈적한 토피가 주입된 사과 슈트루델 향이 느껴집니다. 70% 다크 초콜릿에 스파이시한 오크향과 와인 검 향이 살짝 가미되어 있습니다. 미각: 잘 익은 자두, 견과류(견과 및 아몬드 파이), 파이 크러스트, 말린 살구로 시작하여 잘 익은 망고와 코코아로 시작하는 혼합 과일 향이 나는 과일 향과 달콤함. 마무리: 중간 길이로 바닐라와 밀크 초콜릿을 뿌린 과일 샐러드처럼 과일 향이 오래 지속됩니다. 요점: 이것은 맛있는 위스키이며...

Score 86/100

Tomatin 23 살 1997 The Nectar of the Daily Drams

나는 이미 2020년 11월 Spirits in the Sky 페스티벌 온라인 버전인 Spirits in the Box에서 이 토마토틴을 맛보았습니다. 행복한 재회라고 말씀드릴 수 있습니다. 코는 예상대로 매우 과일향이 납니다. 나는 바나나와 살구를 먹지만 케이크에서도 뭔가를 얻습니다. 약간의 아기 숨결(과일죽 직후 트림 냄새). 녹색 정원 허브의 허브 터치(배경에는 시금치도 포함). 많은 양의 꿀과 부드럽게 끓는 사과 소스 병. 당신이 찾고 있는 단어는 Complex 입니다. 몸짱. 좋은 과일 폭탄. 살구, 바나나, 사과 외에도...

Score 86/100