Tomatin 1965 The Animals Moon Import

Tomatin 25 살

내가 이 Tomatin 25 Year Old를 처음 맛본 것은 2011년 4월에 매우 재미있는 Graham Nicholson과 함께 Tomatin Tasting에서였습니다. 너무 맛있어서 나머지 병을 구입하여 집에 가져갔습니다. 나는 그것을 꽤 여러 번 즐겼지만(Dearly Beloved처럼) 아직 적절한 메모를 작성하지 못했습니다. 병이 비워지기 전에 정정하겠습니다. 코는 놀랍도록 과일 향이 나며 '거의'가 없이 거의 이국적입니다. 파인애플이 주를 이루고, 노란 사과, 흰 배, 오렌지 향, 약간의 견과류와 바나나 향이 납니다....

Score 86/100

Tomatin Cu Bocan 2005

Cù Bocàn의 성공에 힘입어 Tomatin은 이 피트 몰트의 특별판도 출시했습니다. 이 제품은 2016년에 50%의 약간 높은 ABV로 병입된 제품 중 하나입니다. 연기는 틀림없지만, 코에 꽤 과일향이 나기 때문에 토마토틴의 향이 뚜렷하게 남아 있습니다. 복숭아, 망고, 오렌지, 살구 등을 예로 들 수 있습니다. 꿀도 듬뿍. 설탕사탕과 누가가 생각나는 그런 것. 헤이즐넛. 네, 꽤 기분 좋은데요. 사랑스러운 기름진 맛과 또 아주 과일 향이 납니다. 입천장에서 춤을 춘다고 해야 할까요. 이제 이탄이 더욱 눈에 띄고 제가 꽤...

Score 82/100

Tomatin 8 살 2007 Gordon & Macphail CASK

CASK는 Gordon & Macphail의 시리즈로 단일 캐스크를 캐스크 강도로 병입합니다. 나도 알아요, 이게 논리적이에요. 그러나 이것은 꽤 어린 Tomatin입니다. 1차 충전 버번통에서 단 8년 동안 숙성되었습니다. 이 릴리스는 2007년에 잠들어 있던 4개의 캐스크를 혼합한 것입니다. 달콤한 맥아와 온갖 종류의 설탕, 바닐라와 구운 사과가 입안 가득 신선합니다. 내 책에는 매우 여름이 있습니다. 갓 자른 잔디와 야생 헤더 꽃과 같은 온화한 꽃 요소가 있습니다. 약간의 오일리한 바디감이 있고 첫 모금부터 달콤함이...

Score 84/100

Tomatin 18 살

이 18년산은 버번 호그헤드(구체적으로는 메이커 마크)에서 15년 동안 숙성되었습니다. 그런 다음 올로로소 셰리 캐스크에서 마지막 3년 동안 마무리됩니다. 이 조합은 18년산에 과일, 향신료가 들어간 베리, 계피, 연기가 풍부한 달콤하고 나무향이 나는 코를 선사합니다. 다리가 좋군요. 입에서는 부드럽고 달콤합니다. 버번의 영향을 바로 맛볼 수 있습니다. 낮은 수준의 드라이한 스파이스와 은은한 스모크가 특징입니다. 나는 코에서 약속한 대로 미각에 더 많은 오크향을 기대했지만 기대만큼 강하지 않고 기분 좋게 미묘합니다. 시트러스 향과...

Score 89/100