Tamdhu 1989 Mackillops Choice

Tamdhu 10 살 Cream Label bottled 1980s

Tamdhu 10 Year Old는 더 이상 병에 담겨 있지 않으므로 찾기가 어렵습니다. 저는 운이 좋게도 80년대에 병입된(따라서 70년대에 증류된) 탐두 10년산 샘플을 얻을 수 있었습니다. 코는 매우 신선하고 과일 향이 나며 완전히 깨끗합니다. 바닐라와 꽃 뒤에는 바닷바람이 숨어있습니다. 나는 꿀, 시리얼, 약간의 감귤류 및 많은 성격을 얻습니다. 이것은 참으로 매우 즐거운 놀라움입니다. 맛에서는 드램이 크리미하고 거침없으며 복잡합니다. 좋은 의미에서 풀과 꽃… 꽃의 힘! 그 안에는 화이트 와인이 들어있습니다. 패권을 위한...

Score 89/100

Tamdhu Batch Strength 001

솔직하게 말할게요. 탐두는 이번이 처음, 두 번째로 맛본 것 같아요. 두 번째라면 첫 번째는 나에게 완전히 깊은 인상을 주지 못했습니다(내가 맛본 것을 기억하는 데 있어서 환상적인 기억력을 가지고 있음에도 불구하고). 1896년에 설립된 이후 여러 차례 잠잠했던 이 회사는 2013년 5월에 다시 한 번 문을 다시 열었습니다. 스페이사이드(Speyside)의 스페이강(River Spey)에 위치한 이 한때 초현대적인 시설은 6개의 증류기와 200만 리터 이상의 연간 생산량을 자랑합니다. 대부분은 Edrington 블렌드에...

Score 87/100

Tamdhu 26 살 Exclusive Malts CWC

David Stirk가 운영하는 Creative Whiskey Company는 위스키 위스키 포럼을 위해 이 26년산 Odl Tamdhu를 병에 담았습니다. Mark Connely는 최근 글래스고에 자신의 매장인 Good Spirits Company를 열고 위스키 축제도 조직했습니다. 나는 그가 자신의 병을 출시하는 것은 시간 문제라고 생각합니다. 코는 단 것과 짠 것이 섞여 있습니다. 왼쪽은 럼주에 건포도, 오른쪽은 셀러리 소금입니다. 가볍고 크리미한 동시에. 흰색 과일뿐만 아니라 파인애플도 있습니다. 국물의 힌트. 숨을 쉬게...

Score 84/100

Tamdhu 40 살 1971 The MacPhail’s Collection

MacPhail 컬렉션은 짐작할 수 있듯이 독립 보틀러 Gordon & Macphail의 레이블입니다. 그 훌륭한 시리즈의 병입 제품 중 하나는 1971년의 Tamdhu입니다. 이 제품은 병에 담긴 지 10년이 넘었습니다. 나는 최근 벨기에의 새로운 레이블 The Roots의 강력한 인물인 Joren Nuyts의 방문을 받았습니다. 그는 나에게 샘플을 선물로 주었고 나는 감사의 마음으로 받아들였습니다. 40세 탐두... 맨날 그런 모습은 아니죠. 맛있는! 물론, 나도 알아요. 하지만 막 부었더니 방 안이 열대 과일, 배...

Score 87/100