Tamdhu 11 년산 2000 cask #8825 Provenance Douglas Laing

Tamdhu

이번주에는 탐두(Tamdhu)의 현재 병입 2개와 오래된 병입 1개를 시험해 보았습니다. 첫 번째는 최근 문을 닫은 증류소인 탐두(Tamdhu)의 '연령 없음' 표준 병이었습니다. 신선한 코에서는 맥아 향이 즉시 드러나고, 약간의 연기와 함께 시리얼과 꿀이 뒤따릅니다. 뭔가 시큼한 느낌도 있고 정원용 고무 호스를 연상시키는 느낌도 있어요… 미디엄 바디를 가지고 있습니다. 코는 오렌지와 약간의 바닐라 향과 함께 입천장으로 돌아옵니다. 불행하게도 전체는 평평하고 복잡성이 전혀 없습니다. 마무리는 짧고 영감이 없습니다. 코에서는 충분히...

Score 72/100

Tamdhu Batch Strength 001

솔직하게 말할게요. 탐두는 이번이 처음, 두 번째로 맛본 것 같아요. 두 번째라면 첫 번째는 나에게 완전히 깊은 인상을 주지 못했습니다(내가 맛본 것을 기억하는 데 있어서 환상적인 기억력을 가지고 있음에도 불구하고). 1896년에 설립된 이후 여러 차례 잠잠했던 이 회사는 2013년 5월에 다시 한 번 문을 다시 열었습니다. 스페이사이드(Speyside)의 스페이강(River Spey)에 위치한 이 한때 초현대적인 시설은 6개의 증류기와 200만 리터 이상의 연간 생산량을 자랑합니다. 대부분은 Edrington 블렌드에...

Score 87/100

Tamdhu 26 살 Exclusive Malts CWC

David Stirk가 운영하는 Creative Whiskey Company는 위스키 위스키 포럼을 위해 이 26년산 Odl Tamdhu를 병에 담았습니다. Mark Connely는 최근 글래스고에 자신의 매장인 Good Spirits Company를 열고 위스키 축제도 조직했습니다. 나는 그가 자신의 병을 출시하는 것은 시간 문제라고 생각합니다. 코는 단 것과 짠 것이 섞여 있습니다. 왼쪽은 럼주에 건포도, 오른쪽은 셀러리 소금입니다. 가볍고 크리미한 동시에. 흰색 과일뿐만 아니라 파인애플도 있습니다. 국물의 힌트. 숨을 쉬게...

Score 84/100

Tamdhu 18 살

Tamdhu는 최근 문을 닫았습니다. Edrington Group은 나쁜 경제 상황을 비난합니다. The Famous Grouse, Dunhill(현재 미국에서 인기), J&B, Cutty Sark의 일부를 납품하곤 했습니다. 이 스페이사이더의 싱글 몰트는 극소수입니다. 이것은 가장 최근의 병입입니다. 코에서는 꽃 향이 나고 매콤하며 연기 향이 납니다. 나는 바닐라, 견과류 오일, 꿀을 얻습니다. 그러나 전체는 매우 가볍습니다. 입에서는 달콤하지만 무해하고 눈에 띄지 않습니다. 약간 쓴맛(호두), 배와 카라멜이 섞여...

Score 75/100