Talisker Isle of Eigg

Talisker 57º North

코: 첫 향을 맡으면 바다가 생각납니다. 네, 분명히 섬 맥아입니다. 미역, 설탕에 절인 생강. 약간의 이탄, 향신료. 꽤 짠한 캐릭터입니다. 그러나 후추는 코에 그다지 강하지 않습니다. 미각과 마감에 비해 상당히 제한적입니다(아래 참조). 구개: 아 이런. 이것은 마음이 약한 사람들을 위한 맥아가 아닙니다. 이탄이 페퍼와 얽혀 있습니다(예, 이것은 탈리스커입니다. 무엇을 기대하셨나요? ). 혀에서는 꽤 짠맛이 나고 짠맛과 기름기가 있습니다. 57% ABV는 확실히 혀로 느껴집니다. 이것은 큰 바디의 몰트입니다. 마감 : 후추....

Score 85/100

Talisker 10 살

이 위스키를 처음 맛보았던 때가 기억납니다. 그 당시 저는 위스키 시음의 세계에 입문한 상태였습니다. Johnnie Walker Black Label이 제가 소유한 유일한 스카치였습니다. 한두 잔은 즐겼지만 위스키 사이의 맛과 미묘한 차이를 구분할 수 없었습니다. 당시 저는 지금처럼 위스키에 '푹 빠져' 있지 않았습니다. 그리고 그것은 모두 이 10년 된 탈리스커에게 달려 있습니다. 나는 아내(또는 당시 약혼자)와 함께 산책을 나갔다가 술을 마시러 가기로 했습니다. 바 뒤에는 위스키 3~4병을 전시하는 작은 스탠드가 있었는데, 각...

Score 90/100

Talisker 1992 Distillers Edition

정말 훌륭하게 완성되었습니다. 이는 표준 Talisker 릴리스에서 정말 좋은 출발이기 때문입니다. 그들은 마무리를 위해 위스키를 Oloroso Sherry로 바꿉니다. Talisker에서 기대할 수 있는 고전적인 이탄 및 갈라진 고추 향에 셰리 향이 추가되었습니다. 이 16년산은 기본적이고 클래식한 Talisker 향이 감귤류와 오렌지 껍질 향과 함께 믿을 수 없을 만큼 복잡한 견과류 향으로 변하면서 마무리에서 정말 빛을 발합니다. 이 Distiller's Edition의 최신 릴리스를 확실히 찾아볼 것입니다!

Score 91/100

Talisker Douglas Laing Old Malt Cask 2001 10 살

나는 최근 스코틀랜드로 휴가를 떠났고, 그곳에 있는 동안 가능한 한 많은 탈리스커를 맛보는 것을 사명으로 삼기로 결정했습니다(탈리스커는 제가 가장 좋아하는 증류소 중 하나이기 때문입니다). 새로 나온 포트 루이에, 2001 디스틸러스 에디션, 25년산, 30년산, 35년산을 맛보았습니다! 스톰도 맛봤는데 매우 실망스러웠습니다. 탈리스커는 하나도 가져오지 않았지만 내 캐비닛에 있는 두 개는 적어야겠다고 생각했습니다. Douglas Laing의 Old Malt Cask 제품군(더 이상 사용하지 않는 것 같습니다)은 무색, 비냉각 여과...

Score 85/100