Scapa 12 년산

Scapa 16 살

그러니까 크리스마스 이브 오전 11시 30분입니다. 기적적으로 대부분의 선물이 포장되었습니다. Pam은 방금 엄청난 베이킹 세션을 마치고 낮잠을 자고 있습니다. 그래서 나는 Scapa에서 현재 단종된 이 병입을 확인하는 데 잠시 시간을 할애하고 있습니다. Scapa 증류소는 Highland Park에서 남쪽으로 약 0.5마일 떨어진 Orkney Islands에 위치해 있습니다. 1885년에 설립되어 놀랍게도 100년 넘게 생산되다가 1994년에 마침내 문을 닫았습니다. 3년 후 다시 문을 열었지만 계절에 따라 하이랜드 파크 직원을...

Score 82/100

Scapa 14 살

다른 오크니 몰트는... 이 증류소의 몰트에 대해 결코 확신을 갖지 못했습니다. 특히 하이랜드 파크에 비해 항상 약간 밋밋해 보입니다. 이 병은 시작은 좋지만 끝 부분으로 갈수록 내리막길을 걷는다. 아마도 더 높은 알코올 함량으로 병에 담는 것이 도움이 될 것이다. 코: 리퀴리쉬, 바닐라, 술타나 향이 가미된 달콤함. 맛: 달콤하고 짠맛이 맛있습니다. 계피, 바닐라, 꿀 향. 마감: 짧고 약하며 약간 워터리합니다.

Score 80/100

Scapa 16 살

이 스카치는 항상 간과되고 과소평가될 수 있습니다. 희귀한 것인지 아닌지는 잘 모르겠지만, 너무 과소평가된 것 같습니다... 선반에 병이 보이면 그냥 지나치지 마세요. 이 스카치는 용기에 관계없이 매우 즐겁고 일관성이 있습니다. 약간의 물만 튀기면 되지만 열리려면 약간의 추가 시간이 필요합니다. 그러니 황금빛 호박색을 감상하고 조금 휘저어 보세요. 코가 독특하네요 나는 또 다른 냄새를 위해 다시 소용돌이 치지 않는 것이 어렵다는 것을 알았습니다. 바디감은 달콤하고 시럽 느낌이 나며, 마치 단순 시럽에 버무린 과일 한 그릇과...

Score 92/100

Scapa 16 살

첫 집으로 이사하기 위해 저장해 두었는데 꽤 오랫동안 보관해 왔습니다. 아마도 내가 사랑에 빠진 첫 번째 위스키이자 내가 집착을 시작한 진정한 이유일 것입니다. £50에 구입했지만 캠브리지에서 꽤 철저한 위스키 시음 세션을 위해 할인된 가격이었습니다. 물어보면 나쁘지 않은 가격이에요. 그 사람은 증류소가 문을 닫았고 남은 통에서 소량의 병을 꺼내기 위해 주말에만 다시 열었다고 말했습니다. 그 이후로 나는 그것이 잘못된 정보라는 것을 깨달았습니다. 문제 없어 코: 사과가 풍부합니다. 여름 과일, 배, 사과, 복숭아 향. 매우...

Score 91/100