Port Ellen 1981 Bottled 1993 Sails in the Wind Moon Moon Import The Sails in the Wind

Port Ellen 1979 30 YO, 9th Release

검토된 샘플은 1979년 9번째 릴리스인 1979/2009 30 YO Port Ellen입니다. 샘플을 제공해 주신 @maltster에게 많은 감사를 드립니다. 코: 정말 화려한 이탄 향이 나며, 부드러우면서도 강한 인상을 남깁니다. 이탄은 단맛과 신맛이 동시에 나타나며, 또한 좋은 교대로 나타나는 것 같습니다. 연기 영향은 매우 온화하지만 쾌적합니다. 보리는 사과맛과 풀맛을 모두 보여줍니다. 약간의 꽃향기와 매우 부드러운 포도향이 납니다. 아름다운. 물은 꽃의 요소를 강조하고 이탄의 영향을 크게 줄였습니다. 맛: 맛은 코로...

Score 89/100

Port Ellen 26 살 1983 Milano Festival 2009

포트 엘렌(Port Ellen)을 병에 담은 위스키 축제는 얼마나 되는지 궁금합니다. 많지는 않은 것 같아요. 그러나 2009년에 밀라노 위스키 페스티벌의 방문객들은 이 26년산 Port Ellen을 캐스크 강도로 구입할 수 있었습니다. 이와 같은 일은 오늘날 불가능할 것입니다. 왜냐하면 그것이 엄청나게 비싸다는 단순한 사실 때문입니다. 흰 과일과 라임, 굴 수액과 멘톨의 향이 강렬합니다. 그러나 놀랍게도 녹색 색조가 있습니다. 고여있는 물이나 익힌 야채가 생각나기도 합니다. 생고기에 약간의 감칠맛이 있습니다. 소나기 후 양치류,...

Score 86/100

Port Ellen 1979 32 살 11th Release

Port Ellen Maltings는 내가 Islay 공항에서 Bowmore로 차를 몰고 가면서 본 최초의 위스키 관련 구조물 중 하나였습니다. 그것은 이탄 연기를 뿜어내는 거대한 굴뚝이 있는 거대하고 단조로운 구조물에 지나지 않습니다. 그리고 거기에는 한때 1983년까지 그곳에 있었던 증류소를 생각나게 하는 것이 거의 없습니다. 포트 엘렌 위스키를 숙성하는 통이 줄지어 늘어서 있는 대신 섬의 증류소에서 소비되는 모든 맥아 보리를 현재 보관하고 있는 창고를 제외하고는 말이죠. 그들은 당연히 그래야 합니다. 이 증류소는 32년 동안...

Score 98/100

Port Ellen 25 살 Release 4 (2004)

글렌모렌지 트래디셔널보다 색상이 약간 더 어둡습니다. /Chardonnay/ 컬러보다 연합니다. 암모니아와 피노 데 샤랑트 향이 코끝을 자극하는 와사비의 매콤함. 내 혀의 첫 번째 접촉은 혀, 가죽, 곰 가죽 양탄자, 벽난로, 담배, 티크 나무, 크리스탈 디캔터의 버번, 덤불에 따끔 거림과 같은 모든 향신료입니다. 1969년을 다시 한번. 아래로 내려가면서 유칼립투스와 민트/약재의 풍미가 더 풍부해집니다. 괜찮은. 복잡성은 차트에서 벗어났습니다 ... 당신이 그런 종류의 것을 좋아한다면.

Score 90/100