Port Ellen 1979 25 년산 5th Release 2005

Port Ellen 1979 30 살 9th Release (2009)

이것은 "어쩌면 어땠을까"에 대한 일종의 리뷰입니다. 포트엘렌 공식 보틀링 30mL 샘플에 대한 리뷰입니다. 뒷이야기: 이 9번째 릴리스(30년 된)의 실제 병인 Port Ellen은 내 여동생 집 근처 상점에서 몇 년 동안 369.99달러에 판매되었습니다. 그들은 또한 8번째 릴리스 한 병을 가지고 있었습니다. 나는 두 차례에 걸쳐 그들을 방문했습니다. 두 번 모두 나는 그것을 구입하고 싶은 유혹을 느꼈습니다. . . 두 번 다 합격했어요. 나는 집에 가서 둘 다 조사하여 어느 쪽이 더 즐길 가능성이 있는지...

Score 88/100

Port Ellen 1979/2011 32 살 11th Annual Release

Port Ellen 증류소는 1825년 Alexander Kerr Mackay가 Islay 남쪽 해안에 설립했습니다. 1825년에서 1836년 사이에 증류소의 소유권이 몇 차례 바뀌었지만 1836년 John Ramsay가 Port Ellen에 대한 임대권을 부여받은 후 증류소가 Port Ellen Distillery Co. Ltd.에 매각될 때까지 그와 그의 후손들이 운영했습니다. 1920. 증류소의 소유권은 1930년 Distillers Company Limited(DCL)에 의해 금지되기 전에 몇 가지 추가 변경이 있었습니다....

Score 88/100

Port Ellen 1979 28 살 7th Release

물론 Port Ellen은 소개가 거의 필요하지 않습니다. 1925년에 설립되어 1983년에 문을 닫은 이 증류소는 위스키 애호가들 사이에서 거의 손댈 수 없는 컬트적인 지위를 누리고 있습니다. 그렇죠. Port Ellen이 주로 블렌딩 목적으로 만들어졌기 때문에 증류주 숙성을 위해 더 오래된 리필 캐스크 중 두 번째, 세 번째 캐스크(다른 제품 중에서도 Lagavulin 등)만 받았다는 사실을 알게 된다면 이 위스키에 대해 최고의 존경심을 가질 수밖에 없습니다. '피곤한 나무'는 확실히 이 스카치 위스키 개발에 큰 역할을 하지...

Score 94/100

Port Ellen 35 살 1982 Signatory 30th Anniversary

12월 7일에 저는 엄청난 서명자 30주년 기념 시음회에 참가했습니다. 2시간을 운전했는데 이런 맛을 보고 싶지 않을 사람이 누가 있겠습니까? 라인업의 마지막 위스키는 이 35년산 포트 엘렌이었습니다. 포트 엘렌을 마지막으로 맛본 지 꽤 시간이 지났는데 이 기회를 놓치고 싶지 않았습니다. 달콤하고 스모키한 맥아, 분필, 황마, 생선 기름, 흰 과일, 해초 향이 느껴지지만 살구와 복숭아 같은 달콤한 과일 향이 은은하게 풍깁니다. 부싯돌 좀. 젖은 바위, 바닷바람, 그을린 나무. 나는 이미 일곱 번째 천국에 있습니다. 자갈, 감귤류,...

Score 92/100