Orkney Fragments of Scotland Samaroli

Scapa 16 살

스코틀랜드 북부 오크니 섬에서 탄생한 이 증류주는 일반적으로 해당 지역의 가장 성공적인 증류소인 하이랜드 파크와 비교됩니다. 실제로 Scapa는 스코틀랜드 전체에서 최북단 증류소이지만 HP는 불과 몇 백 야드 차이로 그러한 차이를 보입니다! (랄피에게 감사드립니다!) Scapa 16은 이전 Scapa 14를 대체하며, 이것은 좀 더 부드럽습니다(그리고 틀림없이 더 좋습니다). 이 섬의 또 다른 다재다능한 술인 Scapa는 달콤한 스페이사이드 향과 일반적으로 아일레이 몰트에서 기인하는 바다 향을 결합하는 능력을 가지고 있습니다....

Score 87/100

Scapa 1993 (bottled 2005)

안녕하세요 여러분, 이 페이지를 철저히 확인한 결과 이것은 새로운 페이지가 아니라 새로운 페이지입니다. 그러나 2개 세트 중 새로운 것입니다. 왜냐하면 우리가 가장 좋아하는 친구 Gordon과 MacPhail이 2007년에 병에 담은 Scapa 1993이 곧 출시될 것이기 때문입니다. 글쎄, 이게 무슨 얘기야? 좋아, 2015년 12월의 모습을 상상해 보세요. 당신은 스페인 수도의 매우 호화로운 산토 마우로 호텔에 있고 얼음에 넣어 마실 수 있는 맛있는 스카치를 주문했고(미안해요, 깔끔한 훌리건들) 그들은 이렇게 말했습니다....

Score 92/100

Scapa G.M 2000 Single Cask

Scapa 싱글 몰트는 저와 같은 젊은 위스키 팬에게는 전설 중 하나입니다. 전설은 이미 싱글 몰트 위스키 "PR&Marketing"의 세계에서 남용되는 단어입니다. 그러나 이 단어는 Scapa와 같은 증류소에 적합한 것 같습니다. 저는 과거에 그 우수성을 시험해 본 적이 없지만 이야기를 듣고 리뷰를 읽었습니다. Scapa를 자연에 충실하고 신비로운 위대함의 증거를 지닌 신비로운 상태에서 일축하는 것은 어렵습니다. 나는 이전에 내 책에서 90+인 Scapa 14를 맛본 적이 있지만 당시에는 메모를 쓰지...

Score 85/100

Scapa 16 살

그러니까 크리스마스 이브 오전 11시 30분입니다. 기적적으로 대부분의 선물이 포장되었습니다. Pam은 방금 엄청난 베이킹 세션을 마치고 낮잠을 자고 있습니다. 그래서 나는 Scapa에서 현재 단종된 이 병입을 확인하는 데 잠시 시간을 할애하고 있습니다. Scapa 증류소는 Highland Park에서 남쪽으로 약 0.5마일 떨어진 Orkney Islands에 위치해 있습니다. 1885년에 설립되어 놀랍게도 100년 넘게 생산되다가 1994년에 마침내 문을 닫았습니다. 3년 후 다시 문을 열었지만 계절에 따라 하이랜드 파크 직원을...

Score 82/100