Old Fettercairn 1966 30 년산 Cask #449

Old Fettercairn 10 살 bottled 1980s

이 10년산 Fettercairn은 캐스크 강도로 병입되었습니다. 이탈리아 세금 스탬프가 찍힌 오래된 병입니다. 좋은 색상. 코가 시큼 윙키하다, oh boy! 풀밭과 무화과와 구스베리를 연상시키는 무언가 아래에는 탄 자동차 타이어 냄새와 탄 토마토 수프 냄새가 전체를 압도합니다. 정말 코가 완전히 망가졌습니다. 잠시 숨을 쉴 시간을 주기 위해 15분 동안 따로 놓아두겠습니다. 이것은 별로 도움이 되지 않습니다. 튀긴 파슬리, 매기 향신료 믹스, 야채 국물. 닭 껍질을 보면 불쾌한 소름이 돋는다. 으악! 대체 뭐야? 입에서는 이...

Score 73/100

Fettercairn 30 y.o (1966-1996)

이것은 제가 운 좋게 샘플링할 수 있었던 또 다른 드라마입니다. 코: 스모키한 절인 채소(특히 오이). 바닐라는 매우 섬세하고 미묘한 차이가 있습니다. 피클 아래에 신선한 과일이 들어 있는 마른 나무 코. 시간이 지나면 이러한 피클은 완전히 사라지고 꽃 향, 향신료, 약간의 딸기 잼, 꿀 건조 과일 및 쇼트브레드가 나타납니다. 맛: 시원함, 달콤함, 기름진 느낌, 과일 향이 나며 미네랄이 풍부합니다. 그러나 여기서는 그다지 많은 일이 일어나지 않습니다. 마무리: 약간의 야채 향으로 짧고 달콤한 마무리를 합니다. 전반적인 인상:...

Score 83/100

Fettercairn 28 살 1988 Signatory Cask Strength Collection

28세의 Fettercairn! 이것은 당신이 실제로 성년이 된 해에 증류되었습니다. 나는 실제로 2018년 Proefolympics(네덜란드 시음 대회)에서 이것을 Braeval이라고 생각하여 시도한 적이 있습니다. 어쨌든, 나는 또 다른 샘플을 얻었고 기꺼이 다시 시도해 볼 것입니다. 하아! 비록 플라스틱 가방과 고무 때문에 처음 냄새가 조금 이상하긴 하지만 이것은 정말 좋은 코입니다. 그러나 그 다음에는 노란 사과, 연한 꿀, 촛농, 화이트 초콜릿이 빠르게 이어집니다. 일부 해바라기와 땅콩. 올리브 오일과 잣. 이것이...

Score 86/100

Fettercairn Fior

좋은 소식을 들었고 들어본 적도 없는 증류소였기 때문에 한동안 이것저것 알아보고 있었습니다. 병도 멋져 보입니다. 코: 42%의 상대적으로 낮은 강도로 병에 담겨 있다는 점을 고려하면 코는 상당히 펀치감이 있고, 셰리 향이 강하며, 스튜 과일과 무화과, 크리미한 에스프레소와 다크 초콜릿 부스러기의 좋은 맛, 코코아 파우더와 약간의 흙향이 납니다. 등 뒤에 숨어 있는 이탄. 미각: 입안에서 매우 부드러움, 크리미한 커피와 녹은 다크 초콜릿의 큰 파도, 약간의 탄 오렌지 껍질, 셰리 오크도 여기에 깊고 좋은 과일 향을 더해주며,...

Score 87/100