Mortlach 9 년산 2002 The Octave Duncan Taylor

Mortlach 12 살 (Whisky Shop Dufftown)

테이블 위에 카드를 놓을게요. Mortlach는 내 상위 5개 위스키 중 하나입니다(아마도 이 병입은 아닐 것입니다). 좋아, 시작해 보자...코에. 과일 향이 나는 다크 초콜릿(벨기에 스타일은 값싼 초콜릿이 아님), 헤더 스모크 향이 아주 살짝 납니다. 제가 해외에서 일할 때 두 가지 요인으로 인해 집에서 지나치게 아프지 않게 되었습니다. 첫 번째는 글렌피딕(Glenfiddich) 한 병을 보는 것이었고, 두 번째는 좋은 모르틀라흐(Mortlach) 한 잔의 냄새를 맡은 것이었습니다. 첫 번째는 찾기 쉬웠지만 두 번째는 찾기가...

Score 90/100

Mortlach Signatory Unchillfiltered 1995 18YO

18년산 몰트치고는 매우 연한 색을 띕니다. 이는 천연 위스키 출시에 대한 Signatory의 약속에 대한 일종의 증거입니다. 코: 아니스를 곁들인 바닐라. 후추가 듬뿍 들어간 카라멜. 퍼지 아이스크림이지만 후추 맛이 나고 거의 칠리 같은 느낌이 나는 오버레이로 인해 강한 맛을 느낄 수 있습니다. 지킬박사와 하이드가 잘 어울렸어요. 미각: 아니스 씨가 크림처럼 변합니다. 코를 통해 후추 냄새가 난다. 달콤한 카라멜 맛이 이어집니다. 실키 코팅된 식감이 느껴지네요. 그러나 동시에 후추 같은 가시가 있는 가장자리도 있습니다. 그러나...

Score 92/100

Mortlach 21 살 1999 Diageo Special Releases 2020

우리는 PX와 올로로소 셰리 양념통을 결합하여 완성된 21년산 Mortlach를 가지고 스페이사이드로 돌아왔습니다. 감칠맛, 고기 같은 특성이 코에 너무 많이 나타나지는 않으며 적어도 예상보다 적습니다. PX가 발을 아래로 내리는 것임에 틀림없다. 왜냐하면 코는 감귤류 과일을 선두로 하고 초콜릿과 자두가 뒤따르는 놀랍도록 신선한 몰트를 제공하기 때문이다. 말린 살구와 캔들 왁스! 입에서는… 맙소사, 이건 정말 괴물이다. 야수가 돌아왔다! 감귤류와 건포도, 멜론, 계피가 많이 들어있습니다. 마무리는 매콤하고 따뜻하며...

Score 87/100

Mortlach 15 살

제가 맛본 위스키 중 가장 균형이 잘 잡힌 위스키 중 하나인 Mortlach 15 yo(Gordon & MacPhail 병입)는 초보자에게 친절하면서도 가장 까다로운 아노락에 적합할 만큼 풀바디하고 레이어드되어 있습니다. 코부터 끝까지 모든 부문에서 승리를 거두었습니다. 코: 병에서 바로 꺼냈든 개봉한 지 30분 후든 모든 단계에서 맥아향이 매우 강합니다. 또한 셰리주, 사과, 신맛이 나는 감귤류, 바닐라, 케이크, 그리고 향신료 선반에 있는 거의 모든 것의 작은 대시도 많이 있습니다. 전체 경험에서 유일한 약간의 부정적인...

Score 95/100