Mortlach 17 년산 1992 Signatory

SMWS 76.70 - Angels would weep

코: 꽤 뜨겁고 처음에는 약간 내성적입니다. 풍부하고 다소 고기가 많은 셰리주이지만 맥아가 완전히 압도되었다는 느낌을 주지 않을 만큼 충분히 신선하며 무화과와 건포도가 앞에 있습니다. 약간의 물을 사용하면 블랙 체리, 달콤한 담배, 약간의 가죽 향이 더해져 아름답게 피어납니다. 복잡하고, 몇 년보다 조금 더 오래된 느낌입니다. 유리잔에 더 많은 시간을두면 모카와 설탕에 절인 오렌지 껍질이 나옵니다. 느낌: 입안이 가득 차고 약간 기름진 느낌입니다. 맛: 코에서 커피가 다시 나타나기 전에 육두구로 만든 향신료가 쇄도합니다. 다크...

Score 86/100

Mortlach 10 살 2008 Old Particular Douglas Laing

와인통 리필 #DL12757, 297BT 색상: goud ABV: 48.4% 사진 모카신 Douglas Laing의 Premier Barrel 시리즈에서 Mortlach 10에 대한 아주 평범한 경험을 한 후, 2년 전 소위 Old Partular 제품군으로 출시된 비슷하게 오래된 Mortlach를 시험해 보겠습니다. 와인통, 그 이하도 아닙니다. 보라, 이것은 흥미롭다! 붉은 베리의 크리미한 향, 설탕에 절인 만다린과 구스베리, 딸기, 꽃향기 나는 꿀의 살짝 신맛이 납니다. 달콤한 보리당과 길을 잘못 들어선 올리브. 베이커의...

Score 86/100

Mortlach 15 살 SMWS 76.83

이 Mortlach는 1995년 11월에 증류되었으며 첫 번째 충전 셰리 버트에서 숙성되었습니다. 이 제품은 아주 좋은(내 말이 아니라 그들의 말) 싱글 캐스크만을 캐스크 강도로 병입하는 것을 목표로 하는 클럽인 스카치 몰트 위스키 협회(Scotch Malt Whisky Society)에서 병입되었습니다. 다시 말하지만 다소 이상한 코입니다. 흙, 새 가죽, 구운 사과와 살구 젤리로 구성된 과일을 압도하는 신맛이 나는 물질이 가득합니다. 초콜렛도 조금. 경기가 멈췄어요! 우드스파이스. 나는 이것을 별로 좋아하지 않는다. 놀랍도록...

Score 75/100

Mortlach 20 살 Cowie’s Blue Seal

새로운 20년산은 Cowie's Blue Seal이라고 불리며, 이는 나중에 더프타운 시장이 되어 증류소를 아들에게 물려준 이전 소유주 중 한 명을 지칭하는 것입니다. 낡고 먼지가 쌓인 책, 피 한 방울, 오렌지 껍질, 아주 섬세하지 않은 야생화, 심지어 약간의 포푸리에서도 놀라울 정도로 향기로운 향이 납니다. 코코아와 다크 카라멜. 너무 익은 무화과에. 하지만 동시에 크리미하고 섬세합니다. 그게 말이 된다면요. 부드러운 매운 맛(육두구와 후추)과 무화과, 건포도, 말린 살구를 닮은 어두운 과일 향이 입안에 크리미하게 느껴집니다....

Score 85/100