Mortlach 15 년산 1996 Old Malt Cask Douglas Laing

Mortlach 13 살 1997 Silver Seal

Silver Seal은 확고한 명성을 지닌 이탈리아 독립 보틀러입니다. 나는 그들의 출시품 중 상당수를 시험해 보았고 마시모 리기(나는 그를 맥스라고 불러도 됩니다)는 확실히 좋은 술통을 선택하는 방법을 알고 있습니다. 거의 10년 전에 그는 이 모르틀라흐 1997을 제안했습니다. 즉, 13년밖에 안 됐지만 여전히 ABV가 60%가 넘습니다. 아, 그 색깔! 이것은 실제로 The Beast of Dufftown일 수도 있습니다. 다크 초콜릿에 진하고 달콤한 맛, 카라멜, 자두, 무화과를 곁들인 에스프레소. 한 트럭 분량의 꿀과...

Score 87/100

Mortlach 20 살 1997 ‘The Cigar Malt’ Chieftain’s

라벨에는 증류소가 언급되어 있지 않지만 이것이 Mortlach라는 것은 공공 비밀입니다. Ian MacLeod는 'Cigar Malt'라는 배너 아래 이 스페이사이더 몇 병을 병에 담았습니다. 일부 사람들은 이것이 Dalmore라고 생각했지만 사실은 그렇지 않았습니다. 마호가니 색상만으로도 한번 해보고 싶어지네요. 맙소사… 대단해요! 진정한 감칠맛 셰리 폭탄! 딥 셰리와 연관되는 모든 말린 과일: 무화과, 다데스, 술타나, 자두뿐만 아니라 체리, 말린 살구, 정향과 계피를 곁들인 향신료, 설탕에 절인 생강과 육두구가 뒤따릅니다....

Score 90/100

Mortlach 12 살 2007 Carn Mor Strictly Limited

솔직히 말하자면, 이 Mortlach를 처음 시도했을 때 그다지 인상적이지 않았습니다. 두 번째는 훨씬 나아졌지만 여전히 확신이 없었습니다. 저는 세 번째 라운드 동안 이 노트를 쓰고 있습니다(다행히 친구 Manny로부터 꽤 큰 샘플을 받았기 때문에 5번도 시도해 볼 수 있었습니다). 점점 나아지고 있어요. 코에서는 붉은 과일, 가죽, 커피의 달콤한 향이 납니다. 심지어 모카틴. 아시다시피 앤트워프의 Roodthooft에서 온 Little Arab 사탕(포장지에 아랍인이 포함되어 있음)이 있습니다. 그런 다음 말린 살구와...

Score 85/100

Mortlach 30 살 1987 Cask Ends Cadenhead

Cadenhead's(Springbank를 의미)에서 창고 시음을 해본 적이 있다면 캐스크에서 직접 병에 담을 수 있는 보석이 꽤 많이 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 이것은 Mortlach의 전형적인 Cask End 중 하나입니다. 버번 캐스크는 1987년에 잠자기 상태가 되었고 30년 동안 숙성된 후 캐스크 강도까지 채워졌습니다. 이 경우에는 문자 그대로 받아들여야 합니다. 터키쉬 딜라이트, 너무 익은 바나나, 살구, 파파야, 파인애플, 건포도를 곁들이면 즉시 매우 과일향이 나고 달콤합니다. 약간의 나무 부스러기와 소수의...

Score 88/100