Karuizawa 1992 Bottled 2007 Cask 3330

Karuizawa 8 살

가루이자와 8 @0일차, 2012-04-16 최근(2012년 4월) 받은 소량의 샘플 중 50ml 병입니다. 판매자가 제공하는 모든 샘플과 마찬가지로 병은 완전히 디캔팅되므로 "신선한" 샘플입니다. 코: 일본 자두, 꿀, 자몽, 멜론, 향긋한 이탄 연기 - 타는 향의 얇은 덩굴손과 같습니다. 이상하게 코를 얼얼하게 만드는 또 다른 것. 몰트는 거의 감지할 수 없을 정도로 뒷자리에 앉습니다. 코는 상당히 섬세합니다. 물 사용: 향이 더 강해지고, 연기가 더 달콤해지고, 흑설탕의 느낌이 발전합니다. 맛: 부드러운...

Score 75/100

Karuizawa 1999 Noh 13 Year K&L Exclusive, cask #869

캘리포니아에 있는 K&L의 제공으로 미국에서 판매된 가루이자와의 첫 번째 통 주문을 받은 것을 축하하기 위해 저는 1999/2013 13년 노 시리즈의 병을 깨뜨렸습니다. 어젯밤에 정말 즐거웠고 낮에도 그것에 대해 생각했지만, 음을 채점하기 전에 또 다른 세션을 갖고 싶었습니다. 나는 첫 번째 세션 중간에 메모하는 것을 중단하고 내가 경험한 것을 즐기기로 결정했습니다. 그런 다음 오늘 두 번 가서 메모를 작성하고 비교/결합했습니다. 코: 정말 매력적이고 중간 정도 무게의 몰티 향이 퍼지는 향이 앞쪽에 맴돌고 있습니다. 그...

Score 94/100

Karuizawa 1969/2012 42 살 Cask #8183

이것은 connosr에 대한 나의 200번째 리뷰이며, 이 기회에 소개할 싱글 몰트 위스키가 있다고 생각합니다. 일본 위스키에 대한 나의 열정을 고려하여 나는 다소 관대한 친구가 나에게 준 1969년산 가루이자와의 큰 샘플과 함께 시간을 보내기로 결정했습니다. 나는 이전에 Whisky Live Paris 2012에서 Dave Broom과 Marcin Miller와 함께한 마스터 클래스에서 이것을 맛본 적이 있었기 때문에 무엇을 기대해야 할지 알았고 그 재료가 상당히 좋다는 것을 알았습니다. 제가 평소에 즐겨 올리던 증류소에 대한...

Score 89/100

Karuizawa 1983 28 살 Noh Cask #7576

실제로 어젯밤에 하뉴를 다 마신 후 샘플의 나머지 절반을 마셨습니다. 전반전은 매우 좋았지만 생강과 고추가 많아서 조금 예상치 못했습니다. 나는 그날 밤 내 미각이 '떨어졌다'는 것을 깨달았고, 그래서 다시 시도하기로 결정했습니다. 이 표현은 연초에 나왔고 매우 빠르게 매진되었으며(수백 병에 몇 분 소요) 지금까지 좋은 평가를 받았습니다. 이 병의 진짜 문제는 너무 많은 사람들이 병 위에 앉아 있다는 것입니다. 아아. Nose: 이것은 제가 먹어본 가루이자와 '노' 병입과 매우 일치합니다. 좀 더 어둡고, 무겁고, 프로필이 더...

Score 95/100