Isle of Jura 1974 30 년산

Isle of Jura 11 살 Provenance bottling

코는 가볍고 상쾌합니다. 주성분이 오일, 소금, 부드러운 흙빛 토탄임에도 불구하고 시트러스 향이 강렬함을 유지합니다. 정말 흥미로운 냄새. 맛이 코보다 더 무겁습니다. 여전히 시트러스 향이 포함되어 있지만, 흙향이 더 강하고 소금, 나무, 연기 향이 더 많이 느껴집니다. 피트향은 코만큼 맛이 강하지는 않습니다. 여전히 존재하지만 매우 미묘합니다. 마지막에는 피트 향이 다시 돌아오고 약간의 짠맛과 약간의 단맛과 함께 적당한 시간 동안 지속됩니다. 끝부분으로 갈수록 살짝 신맛이 나지만 불쾌하지는 않습니다. 내 친구가 이걸 사다가...

Score 71/100

Isle of Jura 28 살 1992 The Whisky Agency

확실히 독일 위스키 에이전시가 일본 삼강과 힘을 합친 것은 처음이 아닙니다. 이번에는 양측 모두 1992년부터 28년 된 Isle of Jura를 선택했습니다. 정말 멋진 레이블입니다. 나는 그런 말도 안 되는 말을 정말 좋아한다. 오, 오... 첫 번째 냄새는 내가 때때로 Jura에서 감히 '아기 숨'이라고 묘사하는 것을 드러냅니다(실제로는 어린 아이가 토하는 것을 의미합니다...). 익숙해지는 데 시간이 좀 걸립니다. 바나나와 복숭아의 달콤함이 이를 만회하려 하지만 실패한다. 이전 메모와 염소 치즈 크러스트에 묻혀 있습니다....

Score 84/100

Isle of Jura 10 살

Isle of Jura 10살은 몇 년 전 처음 시도했을 때 저를 당황하게 만들었습니다. 코는 데킬라에서 흔히 발견되는 것과 유사한 향을 담고 있다는 느낌이 들었습니다. 나는 때때로 좋은 데킬라를 좋아하지만 이것은 조금 이상하다는 생각이 들었습니다. 하지만 몇 번의 드라마 세션 후에 나는 이 사랑스러운 음료를 감상하게 되었고 가끔 활기차고 신나는 드라마를 찾을 때 다시 이 음료를 찾게 되었습니다. 내 생각에는 내 컬렉션에 있는 다른 많은 싱글 몰트에 비해 코가 상당히 독특하다고 생각합니다. 다만, 병을 개봉한 후 시간이 지나면서...

Score 82/100

Jura Prophecy

나는 Jura Prophecy에 대해 할 말이 별로 없습니다. 그것은 바다 소금 더미와 가벼운 연기가 포함된 멋진 토탄 냄새를 풍겼고, 아마도 폭풍우 후에 들어오는 신선한 바람처럼 멀리 있는 나무 몇 그루가 있었을 것입니다. 맛은 약간 후추맛/기름기가 많고 코에 비해 꽤 미묘했으며 비슷한 마무리를 보였습니다. 나는 Jura 16보다 Jura Prophecy를 더 좋아했습니다. 16에는 연기/이탄이 거의 없었기 때문입니다. 하지만 여전히 16을 더 흥미로운 Jura라고 부르고 싶습니다. 그 고무 같은 오렌지는 훨씬 더 독특하고...

Score 75/100