Fettercairn 13 년산 1991 Old Malt Cask Douglas Laing

Fettercairn 40 살

목 문제와 항생제로 인해 일주일 동안 한 잔의 술도 마시지 못한 나는 오래된 시음 노트를 보다가 이것을 발견했습니다. 출판이 절실히 필요합니다… 몇 달 전(더 정확하게는 1월 20일)에 아주 좋고 즐거운 드라마인 Fettercairn 'Fior'에 대한 노트를 올렸습니다. 나는 전체 범위를 검토하겠다고 약속했지만 어떤 이유로 도달하지 못했습니다. 나는 40세의 사람들과 함께 FC 노트 시리즈를 다시 시작하기로 결정했고, 그것을 맛보는 즐거움을 누렸습니다. 이제 40년 된 위스키가 이 나이에 출시된다면 대개 사랑스러운 위스키인데,...

Score 92/100

Fettercairn 12 살 2008 The Whisky Mercenary

The Whisky Mercenary의 최신 릴리스는 소위 Draconological 시리즈에 담겨 있습니다. 그거 뭐야? ㅋㅋㅋ. 라벨에는 용의 멋진 만화가 나와 있습니다. 어쨌든, 위르겐의 취향이 좋은 건 확실해요. 바나나와 복숭아가 어우러진 캔디 같은 향이 놀라울 정도로 신선하고 크리미한 코와 배경에 미나리 향이 나타납니다. 바닐라와 페이스트리. 매우 여름적입니다(실제로 우리 캐스크와 매우 유사합니다). 입안에서도 꽤 크리미해요. 복숭아와 와인껌에 입안을 코팅하고, 약간의 펀치를 주는 사랑스러운 백후추를 곁들입니다. 하지만...

Score 86/100

Fettercairn Fior

약 5년 전 Fettercairn은 브랜드를 (자칭) 프리미엄으로 재배치했으며 공평하게도 잘 소개되었습니다. 이것은 나의 첫 번째 Fettercairn 표현이지만 생산된 증류주의 95%가 Whyte & Mackay 블렌드에 사용된다는 점을 고려하면 이는 놀라운 일이 아닙니다. 42%로 병입되었으며 색상은 짙은 호박색입니다. 코는 흙빛, 말린 가죽, 희미한 연기 냄새, 커피의 어두운 셰리 과일 향이 식물성 이탄의 밑바탕을 이루고 있습니다. 입안에서는 고급스러운 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 버터향이 나고 과일향이 나요....

Score 88/100

Fettercairn 28 살 1988 Signatory Cask Strength Collection

28세의 Fettercairn! 이것은 당신이 실제로 성년이 된 해에 증류되었습니다. 나는 실제로 2018년 Proefolympics(네덜란드 시음 대회)에서 이것을 Braeval이라고 생각하여 시도한 적이 있습니다. 어쨌든, 나는 또 다른 샘플을 얻었고 기꺼이 다시 시도해 볼 것입니다. 하아! 비록 플라스틱 가방과 고무 때문에 처음 냄새가 조금 이상하긴 하지만 이것은 정말 좋은 코입니다. 그러나 그 다음에는 노란 사과, 연한 꿀, 촛농, 화이트 초콜릿이 빠르게 이어집니다. 일부 해바라기와 땅콩. 올리브 오일과 잣. 이것이...

Score 86/100