Compass Box The Spice Tree

Compass Box The Spice Tree

토론토에는 맹렬한 폭풍이 계속되고 있습니다. 그래서 저는 평소 눈이 내리는 활동에 참여합니다. 바로 위스키를 시음하는 것입니다. 알았어, 그건 내 평소 활동이야, 그래 뭐 어쨌든. 하지만 오늘 밤 우리는 길고 다채로운 역사를 지닌 매우 독특하고 특별한 것을 가지고 있습니다. Compass Box는 다른 보틀러와는 다릅니다. 그들은 위스키의 경계를 넓히는 다양한 블렌드와 블렌디드 몰트를 생산합니다. 전직 Diageo 마케팅 임원인 John Glaser가 2000년에 설립한 이 회사는 증류소가 아닌 장인 정신을 지닌 위스키...

Score 94/100

Compass Box The Spice Tree

Compass Box는 나에게 큰 도움이 되었습니다. 나는 그들의 포장을 좋아합니다. 나는 그들이 매우 혁신적이고 풍미 가득한 블렌드를 생산하는 견고한 독립 브랜드라고 생각합니다. 그리고 나는 한동안 이 특별한 제품을 맛보기를 고대하고 있었습니다. 하지만 제가 몰트 그 자체보다 더 좋아하는 것은 그 뒤에 숨은 놀라운 이야기입니다. 그들이 2005년에 이 표현을 처음 소개했을 때 그들은 흥미로운 실험을 바탕으로 이 표현을 사용했습니다. Northern Highlands(주로 Clynelish)에서 생산된 100% 몰트를 사용하여 약...

Score 92/100

Compass Box The Spice Tree

Compass Box는 'Artisan' 위스키 메이커/블렌더입니다. 그들은 위스키 사업에서 잘 알려져 있고 큰 존경을 받고 있으며 합리적인 가격에 환상적인 다양한 위스키를 보유하고 있습니다. 이 리뷰에서는 '심사'라고 불리던 블렌디드 몰트 스카치 위스키인 Spice Tree를 살펴봅니다. 먼저 스파이스 트리(Spice Tree)는 95.5점으로 위스키 바이블 2011 베스트 스카치 신규 브랜드를 수상했습니다. 두 번째로 ABV가 46%로 약간 더 흥을 돋보이게 합니다. 아름답고 자연스러운 황금빛 갈색을 띠며 다양한 증류소의 싱글...

Score 88/100

Compass Box The Spice Tree

나는 스페이사이드 맛을 좋아하고 컴퍼스 박스도 좋아합니다. 그래서 이 몰트 블렌드는 나에게 정말 아름다운 것입니다. 코: 병을 열고 드램을 부은 직후 감귤 껍질(오렌지, 만다린), 계피, 생강 향이 코에 느껴집니다. 마른 참나무; 끓인 홍차. 물을 사용하면 향신료의 농도가 약간 낮아지고 멋진 바닐라 크림과 초콜릿 향이 더 많이 드러납니다. 코에 매콤한 크리스마스 케이크 하나 - 정말 좋아요! 맛: 달콤함, 매우 풍부함, 매콤함, 약간의 소금; 후추, 여보. 바닐라와 생강도 있습니다. 맛을 잃지 않고 물을 많이 섭취할 수 있다는...

Score 96/100