Balblair 26 년산 Bourbon Cask

Balblair 12 살 Discovery Gordon & Macphail

몇 년 전 Gordon & Macphail은 합리적인 가격의 몰트를 마실 수 있는 강도로 병입하는 Discovery 시리즈를 출시했습니다. 이 12년산 발블레어는 버번통에서 숙성되었습니다. 내 친구 Pat이 나에게 샘플을 보냈습니다. 사과와 파인애플에 사랑스러운 봄 신선한 코. 푸른 잔디와 부드러운 미네랄 향(오, 저는 두운을 정말 좋아합니다). 감귤류와 감초. 꽃무늬도요. 그러나 동시에 간단합니다. 코에서 나오는 부드럽고 과일 향을 완전히 압도하는 오크의 많은 탄닌으로 미각에 다소 씁쓸합니다. 흰 후추는 과일보다 더...

Score 80/100

Balblair Aged 18 Years

19일차는 Bowmore 12였기 때문에 이전에 검토한 대로 해당 항목을 건너뛰었습니다(그리고 Pam이 가장 좋아하는 것 중 하나이기 때문에 저는 그 드라마에 대해 매우 잘 알고 있습니다. 정말 마음에 듭니다!). 하지만 오늘은 또 다른 Balblair가 있습니다. 이번에는 최신 연령 설명 표현 중 하나입니다. 18년산은 주로 버번을 담았던 미국산 오크통에서 숙성된 후 첫 번째로 채워진 스페인산 오크통에서 마무리됩니다. 여전히 착색되지 않고 냉각 여과되지 않은 상태입니다. 색상은 중간 호박색입니다. 코에서는 술타나 건포도, 밀크...

Score 75/100

Balblair 1997

나는 홀리랜드 출신의 트위터 친구 몇 명을 갖고 있는데, 그들은 내가 더 감미로운 술에 빠져 있다는 것을 알고 나에게 이것을 제안했습니다. 그들은 아직 나를 잘못 인도하지 않았기 때문에 나는 그들의 제안을 듣고 한 병을 집어 들기로 결정했습니다. 이 제품은 750ml 병이 아니라 70cl 병이기 때문에 미국에서는 사용할 수 없습니다. 미국이 70cl 용량의 병을 허용하지 않는 이유는 멍청하고 제 수준을 넘어서는 것입니다. 운 좋게도 영국에는 미국으로 배송되는 좋은 비누가 있어서 어쨌든 병을 얻었습니다. 하, 그 미국을 가져가세요!...

Score 85/100

Balblair 2000 (bottled 2017)

@Wierdo의 샘플 5/6은 Balblair의 첫 맛을 보여줍니다. 이 증류소는 꽤 좋은 평가를 받고 있으며 많은 '몰트 매니아'가 가장 좋아하는 몰트 중 하나로 평가하는 것 같습니다. 스코틀랜드 북동쪽의 Dornoch Firth에 위치한 이 호텔은 유명한 마을인 Brora와 가깝고 Pulteney로 유명한 Wick에서 그리 멀지 않습니다. 나는 이것을 시도해보고 싶었고 병의 방아쇠를 몇 번 당길 뻔했습니다. 그럼 여기 갑니다. . . 코 - 신선하고 크리미한 셰리 향, 부드럽고 과일 향(베리), 보리 설탕 및 약간의...

Score 88/100