Tomintoul Straight Bottle

Tomintoul 12 살 Sherry Cask

Tomintoul은 이를 싱글 몰트 'The Gentle Dram'이라고 부르기 때문에 이 12년산에서 부드러우면서도 과일향이 나는 것을 기대하고 있습니다. 결국 그것은 올로로소 셰리통에서 완성된 위스키입니다. 코는 실제로 셰리주에서 달콤하지만 주로 맥아와 카라멜을 얻습니다. 두 번째 냄새에서만 약간의 감귤류(오렌지와 약간의 라임) 향이 납니다. 거기에 토피와 파머 버터를 추가하세요. 복잡한? 전혀 그렇지 않습니다. 상당히 기름진 느낌이지만 즉시 거칠고 생기가 넘칩니다. 감귤류가 단맛을 압도하면서 쓴맛이 납니다. 참나무가 과일을...

Score 77/100

Tomintoul 12 살 2006 McShelfie #3

McShelfie(벨기에 위스키 클럽)의 세 번째이자 마지막(현재) 클럽 병입은 2006년의 Tomintoul이며, 리필 호그헤드와 리필 올로로소 호그헤드의 조합으로 숙성되었습니다. 저는 Tomintoul에 대한 오랜 경력을 갖고 있지 않습니다. 이번이 단지 16번째이고 제가 시도한 것 중 대부분이 훨씬 나이가 많았기 때문입니다. 그래서 딱히 참고할 게 없네요. 보리 설탕, 복숭아, 코코넛, 구스베리의 달콤한 향과 약간의 바닐라 와플, 마지팬 향이 가미되었습니다. 메이플 시럽, 노란 사과, 민트 잎, 계피 한 꼬집. 정확하게...

Score 84/100

Tomintoul 45 살 1968 Chester Whisky

독립 보틀러로 변신한 위스키 상점인 British Chester Whisky & Liqueur Company는 이미 2013년 랩 시트에 Littlemill 1988, Macduff 2000, Bowmore 1998 및 이번 Tomintoul 1968의 4가지 릴리스를 보유하고 있습니다. 제가 지금까지 시도해 본 가장 오래된 Tomintoul은 45년입니다. (나도 Tomintoul 1967을 시험해 보았지만 병에 담긴 시기는 약간 더 젊습니다). 우리가 그것을 해보자! 아, 온갖 종류의 과일이 정말 맛있네요. 너무 익은...

Score 90/100

Tomintoul 43 살 1967 A.D. Rattray

입가에 돈을 걸고 즉시 Tomintoul 샘플을 두 개 더 얻었습니다. 나는 그것들을 직접 맛보게 될 것이다. 2010년에 병입된 버번통에 담긴 A.D. Rattray의 43년산부터 시작해 보겠습니다. 흠, 네, 역시 미라벨, 살구, 복숭아, 만다린, 자몽은 매우 열대성입니다. 당신이 이름을 말하면 이 Tomintoul이 그것을 얻었습니다. 그리고 너무 부드럽습니다. 거의 너무 부드럽습니다. 꿀, 바닐라, 아몬드 페이스트. 매우 달콤한. 일부 유칼립투스와 멜론은 약간의 신선함을 더해줍니다. 그리고 약간의 나무 연기와 구운 견과류....

Score 88/100