Tomintoul 27 년산

Tomintoul 43 살 1967 The Nectar of the Daily Drams

나는 1967년부터 병입된 A.D. Rattray 옆에 또 다른 43년산을 놓을 것입니다. 이것은 2011년 The Nectar of the Daily Drams에 의해 병입되었습니다. 이 통은 벨기에 소유주 Mario Groteklaes가 선택했습니다. 코가 참 다르네요. 매우 비싸고 더 과일향이 납니다. 오렌지와 자몽이 튀어 나오고, 흑설탕을 뿌린다. 믹스에 구운 아몬드와 정향 한 꼬집을 추가합니다. 이게 셰리 캐스크일까요? 몸매가 좋다. 많은 감귤류(오렌지와 자몽), 정향과 약간의 만다린 나폴레옹(벨기에 만다린 리큐어)이...

Score 90/100

Tomintoul Five Decades / Bot.2015 / 50th Anniversary

Tomintoul 증류소는 꽤 젊습니다. 그것은 1965년에야 설립되었습니다. 그래서 2015년에 그녀는 50번째 생일을 축하했습니다. 이 50년은 그 이정표를 기념하기 위해 병에 담겼습니다. 그리고 이름에서 알 수 있듯이 이 위스키는 1965년, 1975년, 1985년, 1995년, 2005년의 Tomintoul로 구성되었습니다. 그들이 라벨에 연령 표시를 거부한 이유를 분명히 이해하실 것입니다. 물론 50%로 깎였습니다. 이것에 대해 어떤 생각이 들어갔습니다. 코는 매우 향기롭고 풍부합니다. 나는 달콤한 과일(아무리 말할 것도...

Score 88/100

Tomintoul Peaty Tang

나는 Speyside에서 이 변칙적인 현상을 시도하게 되어 정말 기뻤습니다. 이는 스페이사이드 증류소에서 피트 보리를 사용하여 증류되는 희귀한 싱글 몰트 중 하나이며 그 결과는 매우 독특하고 놀랍습니다. 첫 번째 향은 이름에서 알 수 있듯이 유쾌하고 친숙한 토탄 향을 선사하며 즉시 아일라(Islay)에 있는 증류소로 이동합니다. 하지만 마음은 Islay에 있지만 마음은 여전히 Speyside에 있는 것과 같습니다. 특이한 느낌이에요. 이탄의 커다란 벽 아래에는 꿀과 설탕의 달콤한 색조가 있습니다. 헤더의 건조한 기운이 아늑하고...

Score 92/100

Tomintoul 1969/2012 Archives

코: 아, 정말 상쾌하고 기분 좋은 코네요. 처음에는 꿀과 낱알이 들어 있지만 망고, 파파야, 구아바와 같은 열대 과일이 나옵니다. 파인애플과 가벼운 바니시를 통한 오크 향이 어우러져 과일 향을 더욱 강조합니다. 결국 약간의 초콜릿 오렌지 웨지(즙이 많은)가 있고 약간의 알코올 휘발성을 제공합니다. 레몬 주스에도 약간의 바닐라와 견과류가 들어있지만 구연산이 더 무겁습니다. 미각: 미각이 약간 씻겨나갔고, 시작 시 묽거나 물기가 있습니다. 꿀과 말린 찻잎. 혀에 느껴지는 쓴맛은 나무에서 나오는 가루 같은 느낌입니다. 아직도...

Score 87/100