Rosebank 1991 16 년산

Rosebank 1981 22 살

Diageo의 Rare Malts Selection은 이미 4개의 Rosebank를 자랑합니다. 1979년 19세, 1979년 20세, 1981년 20세, 1981년 22세. 마지막 맛을 맛보고 있습니다. 알코올을 마시면 배와 라임 향이 터지지만 약간 농후한 느낌도 납니다. 갓 자른 잔디와 건초. 살짝 말린 무화과 향이 납니다. 살구 마멀레이드 향. 카라멜, 부드러운 바닐라, 부드러운 향신료가 듬뿍 들어있습니다. 다소 단순하지만 매우 즐겁습니다. 물을 뿌리면 건초가 앞으로 나옵니다. 그 공격은 (그리고 대부분) 말린 오렌지 껍질을...

Score 86/100

Rosebank SMWS 25.63 - Poire et poivre

저녁 식사 전에 테이스팅 노트를 짜내야겠다고 생각했어요. 야심찬 거죠, 그렇죠? 하지만 실제로 이것은 주방의 과밀한 위스키 선반과 조리대 공간을 비우고 싶은 나의 열망에서 비롯되었습니다. 천천히 작동하고 있습니다. 이 글과 함께 여기에 세 가지 첫 번째가 있습니다. 첫 번째 Rosebank, 첫 번째 폐쇄 증류소(제 생각에는), 첫 번째 SMWS 병입입니다. Rosebank는 1840년에 설립된 저지대 증류소였으며 슬프게도 1993년 Diageo가 Glenkinchie를 저지대 "클래식 몰트"로 유지하기로...

Score 94/100

Rosebank 12 살 (Flora and Fauna)

최근 아내와 저는 일주일에 7일, 하루 15시간씩 한 달 넘게 일한 끝에 마침내 멋진 레스토랑에 외식할 기회를 얻었습니다. 우리는 우리가 들은 리뷰와 위스키 선택 사실 때문에 Rockpool Bar and Grill을 결정했습니다. 그들은 꽤 많은 다른 위스키 위에 시음하기 위해 두 개의 Rosebanks를 준비했습니다. Rosebanks는 나를 웃게 만들었습니다. 사실 나는 아직도 조금 낄낄 웃고 있다. 이제 왜 스스로에게 물어볼 수 있습니까? 그 이유는 Rosebank 증류소가 거의 20년 동안 문을 닫았고 당시에는...

Score 84/100

Rosebank 1990/2006 / 15 살 / Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

샘플에서 - 이 로즈뱅크는 1990년 6월에 증류되었으며 리필 셰리 호그헤드에서 숙성되었으며 2006년 4월 Gordon & MacPhail의 "Connoisseurs Choice" 시리즈에 병입되었습니다. 코는 가볍고 과일 향이 나며 레몬 케이크, 바닐라, 사과 향이 납니다. 나중에는 밀랍이 나오고 그 뒤에 약간의 톱밥이 나옵니다. 맛은 중간 정도의 바디감과 아주 강한 풍미를 갖고 있습니다. 이제 자몽 맛이 사과 향과 퍼지 향과 함께 중심을 잡습니다. 마무리는 레몬, 자몽, 사과로 짧고 과일향이 나며...

Score 82/100