Pittyvaich 1990 15 년산 Douglas Laing Old Malt Cask

Pittyvaich 23 살 1985 Rum Finish

Pittyvaich는 조금 특별한 증류소입니다. 그녀는 20년이 조금 안 되는 최단 경력의 증류소라는 모호한 영광을 누리고 있습니다. 1974년 Arthur Bell & Sons에 의해 개장되었고 당시 소유주인 Diageo에 의해 이미 1993년에 폐쇄되었습니다. Pittyviach 12 Year Old가 유명한 Flora & Fauna 시리즈로 시장에 처음 등장한 지 불과 2년 만입니다. 2002년 이후에는 창고 몇 채만 그대로 남아 있고 나머지는 철거되었습니다. 나는 Cadenhead's에서 병입한 럼 마감...

Score 85/100

Pittyvaich 12 살

Pittyvaich는 Arthur Bell & Sons가 1975년에 건설한 스코틀랜드에서 가장 젊은 증류소 중 하나입니다. UDV를 소유하게 된 직후. Pittyvaich는 다소 현대적이고 첨단 기술을 갖춘 증류소였습니다. 그 정신은 주로 UDV 블렌드에 들어갑니다. 하지만 20년도 채 되지 않은 1993년에 증류소는 문을 닫고 해체되었으며, 이는 다시는 재개장하지 않을 가능성이 높다는 것을 의미합니다. 이 Fauna & Flora 12 Year Old를 포함하여 소수의 공식 릴리스만 있습니다. 이 피티바이흐는...

Score 77/100

Pittyvaich 12yo (1977/1989 James McArthur

“로마는 일곱 개의 언덕 위에 세워졌고, 더프타운은 일곱 개의 언덕 위에 서 있습니다.” 그러나 뇌가 있거나 아직 손가락이 대부분인 사람이라면 그 중 아홉 개가 있다는 것을 셀 수 있습니다. 그러나 동시에 작동하는 인원이 7명을 넘지 않은 것은 사실입니다. 1930년대 파크모어(Parkmore)가 손실되면서 이 마을은 40년 넘게 6개만 운영되고 있었습니다. Pittyvaich를 통해 1975년에 다시 소유권을 되찾았지만 10년 후 Convalmore가 폐쇄되면서 다시 소유권을 잃었습니다. Kininvie의 탄생과 함께 이 마을의...

Score 82/100

Pittyvaich 1989 20 살

피티바이흐와의 첫 만남은 플로라앤파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 12년산이었는데, 걱정했던 것보다 맛이 좋았다. 피티바이흐는 18년간의 생산(1975년부터 1993년, 2003년 철거) 동안 뛰어난 명성을 쌓지 못했습니다. 작년에 Diageo는 이 20년산 Pittyvaich를 2009년 특별 출시품의 일부로 만들었습니다. 1989년에 증류되어 리필 아메리칸 오크통에서 숙성되었으며 6,000병 한정으로 생산되었습니다. 코는 20년산 위스키치고는 놀랍도록 신선하고 과일 향이 납니다. 알코올(57.5% ABV)로...

Score 85/100