North British Centenary Blend

North British 15 살 2000 Malts of Scotland

셰리통에 담긴 그레인 위스키… 자주 발생하는 일은 아닙니다. 하지만 이 병입 방식처럼 효과가 있다면 환상적인 위스키를 만들 수 있습니다. German Malts of Scotland는 2015년 말에 이 North British 2000을 출시했습니다. 색상으로 판단하면 꽤 활동적인 캐스크에서 잔 것 같습니다. 첫 번째 향에는 접착제나 매니큐어 리무버 향이 풍기는 것이 놀라운 일이 아니지만, 이는 빠르게 증발하여 모든 종류의 베리, 체리, 초콜릿에서 매우 과일 향이 나는 공간을 만들어줍니다. 정향과 약간의 계피가 들어가 꽤...

Score 87/100

North British 48 살 1963 Signatory for La Maison du Whisky

노스 브리티시(North British)는 블렌드의 아버지로 여겨지는 Andrew Usher에 의해 1885년에 설립되었습니다. 수도 에든버러 서쪽에서 북영국을 찾을 수 있습니다. 연간 약 6,500만 리터의 증류주를 생산합니다. 공식적인 병입은 없지만 북영국을 대표하는 인디는 무수히 많습니다. Signatory의 이 병입은 La Maison du Whisky 전용으로 출시되었습니다. 무려 48세입니다. 진한 과일과 설탕에 절인 설탕의 향이 부드럽고 크리미합니다. 그런 점에서 그것은 더 좋은 버번과 훌륭한 럼 사이의 중간을...

Score 90/100

North British G1.8 - A bag of assorted boiled sweets

여기 일요일 선물이 있습니다. 그리고 행운이 따르네요. 스카치 몰트 위스키 협회의 세 가지 그레인 위스키입니다! 나는 곡물 위스키는 물론 SMWS 병을 거의 맛보지 못합니다. 그러니 오늘 밤에는 세 가지를 모두 해보자! 이러한 스타일의 위스키를 처음 접하는 사람들을 위해, 그레인 위스키는 맥아 보리와 밀이나 옥수수와 같은 기타 비맥아 곡물을 혼합하여 증류됩니다. 또한 주로 블렌드에 사용하기 위해 대량으로 생산되기 때문에 포트 스틸이 아닌 연속 증류기에서 증류됩니다. 이것은 에든버러에 있는 북영국 증류소에서 나온 것입니다....

Score 82/100

North British 28 살 1990 Connoiseurs Choice

지난 11월 에딘버러에 있는 동안 머레이필드 스타디움에서 트램을 타고 길을 건너 North British Distillery로 향했습니다. 불행하게도 이곳은 대중에게 공개되지 않았으며 비록 건물에서만 사진을 찍어 달라는 나의 요청은 무시되었습니다. 어쨌든 저는 1990년부터 첫 번째 셰리통에서 숙성되었으며 여전히 61%의 ABV를 유지하는 28년산을 구입했습니다. 최근 Gordon & Macphail에서 병입한 제품입니다. 글쎄요, 저 색깔 좀 보세요. 거의 콜라와 비슷해요. 하, 그러고보니 약간 콜라 냄새도 나네요!...

Score 86/100