Imperial 1990 10 년산 Gordon & Macphail

Imperial 19 살 1995 Un Chill-filtered

임페리얼은 더 이상 존재하지 않습니다. 개방보다 폐쇄에 더 가까운 증류소가 철거되었습니다. Chivas Brothers는 2014년 현장에 Dalmunach라는 현대적인 증류소를 건설했습니다. 우리는 이미 꽤 많은 병을 출시한 시리즈 중 Signatory의 이전 릴리스를 시도해 볼 것입니다. 이것은 두 개의 호그헤드를 배팅하여 46%로 줄인 것입니다. 파인애플 큐브, 바나나, 복숭아, 버터스카치, 레모네이드, 한 트럭 분량의 바닐라가 어우러진 여름의 사탕 같은 코입니다. 멋지게 왁스. 매우 쾌적하고 접근성이 좋습니다. 입안에서...

Score 85/100

Imperial 1998/2015 G&M for Whisky Mercenary

임페리얼, 여전히 가난한 사람의 주머니에 적합한 유일한 분실 증류소(€100 미만)? 더 이상은 아닙니다. 이번 위스키 용병의 석방으로 저는 처음으로 임페리얼 굿즈 한 병에 100달러 이상을 지불하게 되었습니다. 정말 슬픈 시기입니다, 신사 숙녀 여러분. 그러나 벨기에에서 가장 좋아하는 독립 보틀러(위스키 베이스에 따르면)인 Jurgen Vromans(일명 The Whiskey Mercenary)의 승인 스탬프가 찍힌 17년 위스키가 제가 힘들게 벌어들인 돈의 가치가 있을지도 모릅니다. --- 설명: 리필 셰리 호그헤드에서 17년...

Score 86/100

Imperial 15 살 1995 Signatory

새로운 싱글몰트를 발견하는 일은 언제나 흥미롭습니다. 오늘은 처음으로 임페리얼을 시험해보겠습니다. 오픈보다는 폐쇄가 더 많이 된 덜 알려진 증류소입니다. 이 병은 벨기에 보틀러인 The Nectar가 작년에 출시한 병입니다. 코는 크리미하고 심지어 밀랍 같으며 미나리 아재비와 바닐라가 선두에 있고 그 다음에는 시럽에 파인애플이 들어 있습니다. 약간의 소박한 노트도 있습니다. 유칼립투스를 살짝 만지면 상쾌한 느낌을 줍니다. 꽤 즐겁지만 전혀 복잡하지는 않습니다. 입천장에서는 내리막 길을갑니다. 오히려 바닐라에 밋밋하고 약간의 매운...

Score 79/100

Imperial 1995/2014 19 살 / The Ultimate

Imperial 증류소는 1897년에 설립되었습니다. 이 증류소의 건설은 빅토리아 여왕의 Diamond Jubilee 기념일과 영국 총리 Robert Gascoyne-Cecil이 첫 번째 Imperial Conference를 주최한 해와 일치하여 'Imperial'이라는 이름이 붙었습니다. 패틴슨 위기로 인해 증류소는 2년 만에 다시 문을 닫았고 거의 20년 동안 그 상태를 유지했습니다. 1916년에는 James Buchanan, John Walker 및 John Dewar로 구성된 컨소시엄인 Distillers Company...

Score 86/100