Imperial 15 년산

Imperial 1998/2015 G&M for Whisky Mercenary

임페리얼, 여전히 가난한 사람의 주머니에 적합한 유일한 분실 증류소(€100 미만)? 더 이상은 아닙니다. 이번 위스키 용병의 석방으로 저는 처음으로 임페리얼 굿즈 한 병에 100달러 이상을 지불하게 되었습니다. 정말 슬픈 시기입니다, 신사 숙녀 여러분. 그러나 벨기에에서 가장 좋아하는 독립 보틀러(위스키 베이스에 따르면)인 Jurgen Vromans(일명 The Whiskey Mercenary)의 승인 스탬프가 찍힌 17년 위스키가 제가 힘들게 벌어들인 돈의 가치가 있을지도 모릅니다. --- 설명: 리필 셰리 호그헤드에서 17년...

Score 86/100

Imperial 17yo 1995/2013 Douglas Laing, Director’s Cut, #9527

임페리얼과의 세 번째 만남은 다소 예상치 못한 일이었습니다. 요툰하이멘(Jotunheimen)에서 진흙, 얼음 조각, 녹는 눈, 바위 사이를 헤쳐나가는 긴 하루를 보낸 후. 드디어 DNT fjellstue Leirvassbu에 도착했습니다. 계곡은 아직 얼어붙은 황무지였기 때문에 텐트를 치는 대신 숙소에서 하룻밤을 보내기로 결정했습니다. 놀랍게도 그들은 독점적인 임페리얼 병을 포함하는 작은 위스키 컬렉션을 제공하고 있었습니다. 노르웨이에서는 술값이 금만큼이나 비싸기 때문에 갈증을 해소하기 위해 천문학적인 대가를 치렀습니다....

Score 87/100

Imperial 15 살 1995 Signatory

새로운 싱글몰트를 발견하는 일은 언제나 흥미롭습니다. 오늘은 처음으로 임페리얼을 시험해보겠습니다. 오픈보다는 폐쇄가 더 많이 된 덜 알려진 증류소입니다. 이 병은 벨기에 보틀러인 The Nectar가 작년에 출시한 병입니다. 코는 크리미하고 심지어 밀랍 같으며 미나리 아재비와 바닐라가 선두에 있고 그 다음에는 시럽에 파인애플이 들어 있습니다. 약간의 소박한 노트도 있습니다. 유칼립투스를 살짝 만지면 상쾌한 느낌을 줍니다. 꽤 즐겁지만 전혀 복잡하지는 않습니다. 입천장에서는 내리막 길을갑니다. 오히려 바닐라에 밋밋하고 약간의 매운...

Score 79/100

Imperial 17 살 1998 Gordon & Macphail for The Whisky Mercenary

위스키 용병(일명 Jurgen Vromans)은 벌써 20번째 병입으로 우리를 놀라게 했습니다. 이번에 그는 Gordon & Macphail이 독점적으로 병입한 임페리얼을 선택했습니다. 즉, ABV가 50%라는 의미입니다. 리필 셰리 호그헤드에서 숙성되어 상당히 옅은 색을 띠고 있습니다. 이 증류주는 1998년 9월 9일에 증류소에서 출고되어 2015년 9월 28일에 병입되었습니다. 흰 과일, 바닐라, 부드러운 향신료가 터지는 신선한 코를 얻습니다. 그 하얀 과일을 배, 라임, 사과로 바꾸세요. 파인애플? 백그라운드에서....

Score 85/100